Ljubljana is rijker voor een aangename bar, waar functie en idee samenkomen. Vroeger stond de afkorting TOZD voor de Basisorganisatie van Samenwerken, tegenwoordig staat het voor de Verfijnde Ontwerpfabriek. Het TOZD-team zorgde voor de gezellige sfeer en inrichting. De meubelen en objecten zijn veelal tweedehands, wat...
Gallusdijk 27
Ljubljana
Ljubljana is rijker voor een aangename bar, waar functie en idee samenkomen. Vroeger stond de afkorting TOZD voor de Basisorganisatie van Samenwerken, tegenwoordig staat het voor de Verfijnde Ontwerpfabriek. Het TOZD-team zorgde voor de gezellige sfeer en inrichting. De meubels en objecten zijn veelal tweedehands artikelen die een geheel nieuwe bestemming hebben gekregen of gewoon hun oude hebben versterkt. We kunnen onszelf trakteren op uitstekende koffie die het principe van eerlijke handel ondersteunt. Op deze manier kunnen we biologische koffie uit verschillende continenten proeven, terwijl we weten dat onze kop heeft bijgedragen aan het welzijn van de producenten, aangezien het aantal tussenpersonen tot een minimum is teruggebracht. We zullen binnenlandse, Sloveense wijnen verkennen, die van vrij hoge kwaliteit zijn. Broodjes, hartige en zoete taarten, muffins, egels en andere heerlijke snacks worden geleverd door het bedrijf Gostilna dela, dat uitgaat van een juiste en evenwichtige voeding zonder overmatig gebruik van suiker en vet, boordevol vezels, vitaminen en mineralen. Er is ook een bibliotheek die werkt volgens het principe "bring and take away". We kunnen het boek brengen en ruilen voor een ander, zonder lidmaatschapskosten of boetes voor te late betaling. Een fotowand siert het interieur, waar we zwart-wit foto's van lokale fotografen kunnen vinden. Als we er een bijzonder leuk vinden, kunnen we die ook kopen. Avondevenementen zullen ons dagelijks leven verder verrijken. Kortom, iedereen in TOZD!
