Bamboescheuten, zeewier, chilipepers, gember, soja, citroengras... een ware culinaire balsem als de smaken volgens het yin-yang-principe worden gecombineerd. De chefs van Kavala laten ons zien hoe we felle kleuren en sterke aroma's kunnen combineren om een maaltijd eenvoudig en gezond te maken. De speciale ingrediënten van de academie van dit jaar zijn mosterdolie en ...
Bamboescheuten, zeewier, chilipepers, gember, soja, citroengras... een ware culinaire balsem als de smaken volgens het yin-yang-principe worden gecombineerd. De chefs van Kavala laten ons zien hoe we felle kleuren en sterke aroma's kunnen combineren om een maaltijd eenvoudig en gezond te maken. De speciale ingrediënten van de academie van dit jaar zijn mosterdolie en Jeruzalemwijn Kupljen.