Sveti Florijan, een delicatessenwinkel, bistro, restaurant en club in één, opende eind juni haar deuren voor alle voorbijgangers en mensen met een doel op Gornji trg in Ljubljana. Het is een allesomvattende ruimte voor een vorm van socialiseren gebaseerd op het menselijke soort plezier geassocieerd met delen. Het is discreet gelegen en verdeeld in vier units die verdeeld tussen dag en nacht pulseren.
Gornji trg 20
Ljubljana
Bistro in restavracija: od 18.00 do 23.00.
Klub: do 02.00.
Zgoraj levo boste našli delikateso s svežimi sestavinami in s šankom, par mizami za redne goste ter vinoteko, kjer je čas za krajši pogovor in odpiranje kakšne buteljke. Delikatesa se odpre takoj zjutraj ob 8.00 in zapre ob 21.00, ko se žarometi preselijo v klub.
Drugo enoto tvori bistro. Scena, kot iz francoskega filma, miza ob mizi, noga ob nogi, krohot mimo provokacije z mize en čin vina vstran.
Tretja enota je open keuken. Dosledni opazovalci si tam lahko prižgete svoj resničnosti šov v živo. Vmes vilice zabodete v kaj na vonju izdatnega in po okusu presenetljivo razigranega ter si na prtiček zapišete kakšno mentorsko spodbudo o tem, kako se kuha, je in v čem se uživa danes. Bistro in restavracija sta odprta od 18.00 do 23.00.
V spodnjo etažo je umaknjen večerno-nočni klub z izbranimi koktajli. Pomemben del kluba, eno stopničko višje, so tudi odrske deske. Podest za osebnosti, ki svet tolmačijo tonalno, se zavijajo v neonsko brlenje, dim in zadnji bas, ki ga čutite samo zelo globoko ob zadnjem vretencu in vam neizogibno zamakne stopala. Klub bo odprt do 2.00.
Galerija – Gurmanska uživalnica Sveti Florijan
Meer informatie:
sveti-florijan.com
