In de prachtige ambiance van restaurant Lovša aan de rand van Ljubljana kunnen we onszelf trakteren op een heel bijzondere culinaire ervaring. Met een glas mousserende wijn in de hand wandelen we door de wereld van interessante smaken en luxe gerechten. Zorgvuldig bereide vlees- of vismenu's vullen onze magen en laten ons glimlachen bij...
Martinska 238
Ljubljana
In de prachtige ambiance van restaurant Lovša aan de rand van Ljubljana kunnen we onszelf trakteren op een heel bijzondere culinaire ervaring. Met een glas mousserende wijn in de hand wandelen we door de wereld van interessante smaken en luxe gerechten. Zorgvuldig bereide vlees- of vismenu's vullen onze magen en toveren een glimlach op onze lippen. Zo kunnen we de voortreffelijke linguine met vongole proberen, de luchtige zalmfilet met venkel in mousserende wijn, of ons laten verleiden door de zondige roomkluit met bosvruchten. Vleesliefhebbers komen aan hun trekken met rundercarpaccio op een bedje van rucola of een fijne spies van kalfsfilet in een parmezaanse dressing. Zelfs vegetariërs kunnen interessante combinaties vinden: heerlijke zelfgemaakte tortellini met cantharellen, broccoli met knoflook en pijnboompitten... De harmonie van smaken wordt gecompleteerd door uitstekende wijnen. Ze zullen altijd iets nieuws, vers en lekkers voor ons bereiden, dus we zullen er graag terugkeren.
