DORSTIG? Als je naar Primorska gaat en een zakenlunch of diner wilt, of gewoon lekker eten, moet je stoppen in het kleine dorpje Ozeljan. Ozeljan ligt zeven kilometer van Nova Gorica in de richting van Ljubljana. Het restaurant beschikt over 30 zitplaatsen, in de zomer nog eens 30 in de tuin. Ook al is Jeja klein, je zult...
Ozeljan 32
Shempas
DORSTIG? Als je naar Primorska gaat en een zakenlunch of diner wilt, of gewoon lekker eten, moet je stoppen in het kleine dorpje Ozeljan. Ozeljan ligt zeven kilometer van Nova Gorica in de richting van Ljubljana. Het restaurant beschikt over 30 zitplaatsen, in de zomer nog eens 30 in de tuin. Hoewel Žeja klein is, zal het indruk op u maken met zijn gastvrijheid en de kwaliteit van het bereide eten. Hun aanbod is gebaseerd op zeespecialiteiten, het aanbod omvat regelmatig verse vis uit de Adriatische Zee, op de een of andere manier bereid - rauw, gekookt, gebakken, met een of andere toevoegingen en bijgerechten. De specialiteiten worden aangeboden in combinatie met verse groenten, die een nobele smaak krijgen door olijfolie van eerste persing of een druppeltje balsamicoazijn. In Žeja zul je onmogelijk dorstig blijven. Het brede aanbod aan wijnen is behoorlijk patriottisch gemarkeerd: ze bieden u topwijnen uit de Vipava-vallei, de Goriška Brda, de Karst en het Sloveense Primorje. Voor liefhebbers van bedwelmende rook bieden ze ook sigaren uit Cuba en de Dominicaanse Republiek. Om verzekerd te zijn van een plaats kunt u uw bezoek beter vooraf aankondigen.
