Zullen we in 2050 al zonder chocolade zitten? Deskundigen voorspellen dat het binnen dertig jaar zal verdwijnen, omdat cacaobomen verdwijnen als gevolg van de opwarming van de aarde. Cacaobomen groeien onder zeer specifieke omstandigheden nabij de evenaar, en zelfs een temperatuurstijging van slechts 2,1 graden Celsius kan grote schade aanrichten.
Experts ze verwachten dat dit een zoet en gewaardeerd goed zal zijn was binnen 30 tot 40 jaar op, omdat cacaoboeren nu al moeite hebben om te overleven in een warm klimaat. Bomen kunnen ongeveer 20 graden ten noorden en ten zuiden van de evenaar groeien, maar ze gedijen onder speciale omstandigheden hoge luchtvochtigheid en hevige regenval. Maar nu al de temperatuurstijging met slechts 2,1 graden Celsius in de komende dertig jaar, waarvan wordt aangenomen dat deze wordt veroorzaakt door de opwarming van de aarde, kan fataal zijn voor de plant. Het gevolg is dat het ook fataal is voor de mondiale chocolade-industrie.
Naarmate het kwik stijgt, verdampt het water uit de bodem en de planten, en wetenschappers geloven niet dat de regenval voldoende zal toenemen om de verloren vloeistof te vervangen. Dat betekent dat ze dat zullen doen verplaatste cacaoteeltgebieden naar bergachtig terrein, waar zeldzame wilde dieren zorgvuldig worden bewaard. In landen als Ivoorkust en Ghana – zij produceren hier meer dan de helft van de cacao – zullen voor een pijnlijke vraag staan: of zij de cacaovoorraad in de wereld zullen behouden of de stervende ecosystemen zullen redden.
Vorig jaar voorspelden experts dat de wereld afstevende op een ‘chocoladetekort’, omdat consumenten in ontwikkelingslanden meer snoep kochten. Volgens onderzoek Vernietiging door chocolade de typische westerse consument consumeert ca 286 chocoladerepen, zeker als het uit België komt. Voor 286 tablets moet de fabrikant verhogen 10 cacaobonen, zodat het cacao en cacaoboter kan maken, belangrijke ingrediënten in de chocoladeproductie.
Meer informatie:
klimaat.gov
