Als je nog steeds niet moe bent van het experimenteren met de smaken van dit drankje, probeer dan de gin-tonic-thee, die je zal bevallen.
De mix voor deze gin-tonic thee kun je zelf maken. Koop gewoon alle ingrediënten die je nodig hebt bij gespecialiseerde thee- en kruidenwinkels, meng ze en je hebt een basis vol met de basissmaken van gin (jeneverbes) en de kruiden die we gewoonlijk gebruiken om de cocktail te versterken (rozenblaadjes, peper). .
Na het zetten kun je de thee "kruiden" met een beetje van je favoriete gin en vergeet niet je vrienden uit te nodigen om dit heerlijke drankje te proberen, dat je zal opwarmen in de koude maanden.
Ingrediënten voor Gin en Tonic Theemix
- 150 g groene thee
- 100 g gedroogde jeneverbes
- 50 g gedroogd citroengras
- 50 g korianderzaad
- 50 g gedroogde hibiscus
- 50 g gedroogde rozenblaadjes
- 50 g rode peperzaden
Meng alle ingrediënten goed en bewaar ze in een goed gesloten pot. Uit deze hoeveelheid ingrediënten krijg je ongeveer 500 gram theemengsel.
Bereiding van gin-tonic thee
- 1 liter water (genoeg voor 4 koppen thee, 2,5 dcl per persoon)
- 2 eetlepels theemengsel
- gin naar wens
Water koken. Als het water kookt, voeg je twee eetlepels van het mengsel toe. Haal van het vuur, dek af en laat 5 tot 10 minuten trekken, afhankelijk van hoe sterk je de thee wilt hebben. Zeef vervolgens de thee, verdeel deze over de kopjes en voeg een beetje gin toe.
Proost!
