Trojaanse paarden

THUISGERECHTEN, CARDIGAN DONUTS HET HELE JAAR Iedereen die ooit vanuit Ljubljana naar Stiermarken is gereisd, kent restaurant Trojana waarschijnlijk, in ieder geval, vanwege de traditionele donuts die "sinds mensenheugenis" worden gebakken. De herberg staat sinds het midden van de 19e eeuw op de top van de Trojaanse helling en heeft zelfs vandaag de dag nog steeds de traditionele huisgemaakte keuken, zoals die hier en daar tenminste past. Reizigers, onder wie veel buitenlanders die hier korte tijd stoppen, krijgen stoofpot, goulash of soep geserveerd, en voor degenen die meer honger hebben, een klassieke lunch. Velen nemen genoegen met slechts een donut, die door zijn formaat gemakkelijk het eerste ongemak in de maag bevredigt. Gasten die wat langer willen blijven, stoppen ook graag bij Trojane, waar ze gerechten op bestelling bereiden. Naast donuts kunnen zoetekauwen ook zelfgemaakte gibanica bestellen. Door de aanleg van de snelweg ligt het restaurant weliswaar wat uit de weg, maar voor goede rundvleessoep en gebraden kalfsvlees is het de moeite waard om van de weg af te wijken en een kilometer extra te rijden. Gasten kunnen in de oude herberg of het nieuwe restaurant zitten en vanaf het terras heeft u een prachtig uitzicht op de vallei onder de Trojanen en de Zasavska hribovje.