Hoewel sushi in onze contreien als een tamelijk exotisch gerecht wordt beschouwd, is er op culinair gebied al enige tijd geen droogte meer als het gaat om het aanbod van deze delicatesse gemaakt van rijst en rauwe vis. Een klassieke specialiteit uit de Japanse keuken, die meer dan toevallig in de 7e eeuw ontstond, wint gestaag aan populariteit en er zijn steeds minder mensen die het nog niet hebben geproefd.
Sushi vandaag de dag is niet langer beperkt tot restaurants, zoals bijvoorbeeld Ljubljana's Sushimama, aangezien de oversteekplaats al de drempels heeft overschreden thuis koken. Japanse hapjes worden een steeds populairder alternatief voor klassieke tussendoortjewanneer we lekker op de bank thuis zitten en televisie kijken. Steeds vaker rijstwraps worden ook op feestjes en andere bijeenkomsten aangetroffen, niet zozeer om mee te charmeren culinair exotisme, maar omdat het om Hallo, verrukkelijk En stijlvol aantrekkelijk eten.
LEES VERDER: Recept: Zomerse Groente Vietnamese Rolletjes
als jij sushimania nog niet is aangeslagen, weet je niet wat je mist. Maar maak je geen zorgen. Eén, twee, drie, jullie kunnen het allemaal goedmaken met de onderstaande infographic en van de ene op de andere dag word je sushi-meester.
