Heb je je ooit afgevraagd wat er met je diepvriesproducten gebeurt als je een paar dagen weg bent? Bang dat de stroom uitvalt terwijl je weg bent en alles ontdooit? Er is een verrassend eenvoudige manier om te controleren voordat je de vriezerdeur opent. Een muntje!
Waarom zou je een munt in de vriezer leggen vóór je op vakantie gaat?
Voordat u op een lange reis gaat, moet u rekening houden met de gevolgen van een plotselinge gebeurtenis. stroomuitvalDit is nog waarschijnlijker tijdens de warme zomermaanden, aangezien het netwerk dan vaak overbelast is door de airconditioning en koelapparatuur.
Als er een stroomstoring is en uw vriezer stopt, kan het zijn dat: vlees, vis en andere delicate voedingsmiddelen zullen gedeeltelijk of volledig ontdooien. Zodra de stroomvoorziening is hersteld, bevriest alles weer, maar dat betekent niet dat het eten nog steeds veilig is om te eten.
Waarom is het belangrijk om te weten of voedsel bevroren is gebleven?
Het is vaak onmogelijk om te bepalen hoe lang is ontdooid en begint het te bederven?
Munt op ijs – geeft belangrijke informatie
Je hebt alleen nodig een plastic beker, wat water en een muntjeGiet voor vertrek water in het glas en zet het in de vriezer. Zodra het water volledig bevroren is, leg je een muntje op het ijs. Laat het glas vervolgens in de vriezer staan tot je terugkomt.
@the_yaysayers Ik deelde dit een tijdje geleden als tip voor op reis, maar het is vooral handig bij natuurrampen zoals orkaan Hilary 🌀 Dit is geen waterdichte manier om te weten of je eten veilig is om te eten, maar het geeft je wel een startpunt om te weten of, en zo ja hoe lang, de stroom uitgevallen is geweest. Een paar extra tips voor mijn mede-Californiërs: – Zorg voor extra water (we zouden dit ook altijd moeten doen in geval van aardbevingen!) – Zorg ervoor dat zaklampen/lantaarns opgeladen zijn – Laad alle telefoons/batterijen van tevoren op (ik ben dol op mijn Anker-oplader, want die gaat dagen mee!!) – We gaan de afvoer van onze tuin schoonmaken – we doen dit meestal aan het einde van de zomer, vóór de winterregens, maar we willen er zeker van zijn dat eventuele regen uit onze tuin kan stromen! 💦 Blijf veilig, vrienden! 💗 #hurricane #hurricanehilary #hurricaneprep #orricaneseizoen #huishoudtips # Californië #natuurramp # veiligheidstips
Als je aankomt thuis, eerste controle, Waar is de munt? Als het liegt onderaan glas, betekent dat het ijs gesmolten is en de munt is ingezonken. Dit is een duidelijk teken dat er een langdurige stroomstoring is geweest en dat het eten waarschijnlijk is ontdooid.
Als de munt blijft bovenaan of dicht bij het oppervlak, kunt u ervan uitgaan dat de temperatuur in de vriezer niet noemenswaardig is gestegen.
Wat moet u doen als u gesmolten ijs ontdekt?
Als je merkt dat het naar de bodem is gezonken, kun je het beste al het eten weggooien. Het lijkt misschien bevroren en veilig, maar bacteriëndie ontstaan tijdens het ontdooien, worden niet vernietigd wanneer het voedsel opnieuw wordt ingevroren.
Wees vooral voorzichtig wanneer vlees, vis en bereide gerechten. Als de munt op het oppervlak blijft liggen, kunt u er met grotere zekerheid van uitgaan dat de temperatuur in de vriezer niet te lang te hoog is geweest en dat de levensmiddelen veilig zijn gebleven.
Praktische tips voor extra veiligheid
Hoewel de munt op het ijs een waardevolle aanwijzing biedt, is het de moeite waard om deze aan te vullen met een paar extra maatregelen. Vul je vriezer voordat je op reis gaat.
naar boven, omdat een volle vriezer de temperatuur langer laag houdt.
Als u het niet volledig kunt opladen, plaats dan plastic waterflessen. Het bevroren water werkt als een koelblok en vertraagt het smelten.
Hoewel een muntje in een glas water een simpele oplossing lijkt voor zo'n belangrijk probleem, is deze methode verrassend betrouwbaar gebleken. Het levert duidelijk visueel bewijs van wat er is gebeurd terwijl u weg was.
