In de herfst komt het vaak voor dat onze lichamelijke en geestelijke gezondheid begint te lijden onder stress en een slecht humeur, veroorzaakt door verplichtingen op school en op het werk, nat weer en kortere en koudere dagen. Maar de herfststress kun je eenvoudig verbannen: met eten, waaronder veel lokale herfstlekkernijen die in elke winkel en in de natuur in onze directe omgeving verkrijgbaar zijn.
Kastanje
Kastanjes zijn net zo rijk aan vitamines en mineralen als andere noten en zaden, maar bevatten veel minder calorieën. Daarnaast bevat het een extreem grote hoeveelheid vitamine C, wat belangrijk is voor de weerstand van ons lichaam wanneer onze gezondheid wordt aangetast door stress.
Druiven
Druiven, die in de herfst vol staan met zowel winkelschappen als wijngaarden, zijn een bewezen goedkoop en effectief wapen in de strijd tegen stress, spanning en angst.
Bananen
Een enkele banaan bevat maar liefst 30% van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid vitamine B6, wat de aanmaak van serotonine bevordert – het gelukshormoon dat zowel stress als depressie bestrijdt.
LEES VERDER: 10 dingen die we vandaag kunnen doen om ons beter te voelen
Bessen
Bosbessen, frambozen, aardbeien, bramen... alle bessen zijn rijk aan antioxidanten en vitamine C, die een positief effect hebben op onze cognitieve vermogens en zenuwstelsel, en het resultaat is positief denken en een lichaam vol energie.
Appels
Appels zijn een van de meest populaire remedies in de strijd tegen depressie. Deze vruchten werken als een tonicum op de zenuwen, en hun consumptie stimuleert het zenuwstelsel en vult het met energie. Appels vermengd met melk en honing zijn vooral anti-stress en lekker, terwijl appelazijn ook zorgt voor een natuurlijk evenwicht in het lichaam.
Kamille thee
Alle grootmoeders en moeders zetten altijd een kopje kamillethee voor ons als we buikpijn hadden, en ze hadden volkomen gelijk. Kamillethee is buitengewoon kalmerend en wetenschappers hebben bewezen dat een kopje voor het slapengaan een antistresseffect heeft, omdat het angst wegneemt en zorgt voor een goede nachtrust.
Donkere chocolade
Het is waar dat chocolade in de herfst niet aan de bomen groeit, maar er ligt er het hele jaar door genoeg van in de winkelschappen. Als we vrouwen ermee troosten tijdens PMS, doen we dat met een reden: chocolade verlaagt de bloeddruk, waardoor we rustiger worden, en het bevat ook nog eens heel veel extreem gezonde antioxidanten. Pure chocolade is vooral gunstig voor de gezondheid, en als traktatie verdrijft het een slechte herfststemming.
Pompoenpitten
De herfst is rijk aan pompoenen en pompoenpitten zijn rijk aan het aminozuur tryptofaan. Tryptofaan is een van de sterkste natuurlijke strijders tegen depressie.
Sinaasappelen
Sinaasappelen zijn een schatkamer boordevol vitamine C, die op de must-have-lijst staat van vitamines die we in de herfst echt nodig hebben, zodat we 's ochtends niet lusteloos, bezorgd en moe wakker worden, maar vol energie en een verlangen naar nieuwe uitdagingen.
Peren
Peren versterken niet alleen het immuunsysteem, maar vullen ons ook met energie en zullen meteen bij consumptie op smaak komen. Daarom zijn peren een van de beste lekkernijen op een stressvolle en lethargische herfstmiddag.
