Dadels zijn een van de meest complete voedingsmiddelen voor je lichaam.
Hoe zit het met datum Hebben ze invloed op het lichaam als we ze elke dag consumeren? Onderzoek en ervaring tonen aan dat zelfs een kleine hoeveelheid – slechts drie dates per dag – kan grote veranderingen teweegbrengen.
Wat zijn dadels en waarom zijn ze het eten waard?
Dadels (Phoenix dactylifera) groeien in warme en droge klimaten. Ze werden al in de oudheid gebruikt in de voeding en worden tegenwoordig beschouwd als een van de meest voedzame voedingsmiddelen. Hun natuurlijke samenstelling bevat een overvloed aan vitaminen, mineralen en vezels, waardoor ze een uitstekende aanvulling vormen op een uitgebalanceerd dieet.
Zij zijn een natuurlijke bron van veel belangrijke voedingsstoffen van vitamine B, die de stofwisseling en de werking van het zenuwstelsel ondersteunen. Magnesium en kalium, die bijdragen aan een gezonde werking van het hart, de spieren en het zenuwstelsel. Vezels bevorderen een gezonde spijsvertering en reguleren de bloedsuikerspiegel. Antioxidanten die het lichaam beschermen tegen oxidatieve stress en vrije radicalen.
1. Ze bevorderen een gezond spijsverteringsstelsel
De vezels in groenten verbeteren de spijsvertering, voorkomen constipatie en bevorderen de groei van nuttige bacteriën in de darmen. Regelmatige consumptie van dadels kan ook het risico op problemen zoals aambeien of het prikkelbare darmsyndroom verminderen.
2. Ze ondersteunen de cardiovasculaire gezondheid
Dadels zijn rijk aan kalium, wat helpt de bloeddruk te reguleren en het risico op hypertensie vermindert. De antioxidanten in deze vruchten beschermen de bloedvaten tegen schade, waardoor de vorming van atherosclerose – de belangrijkste oorzaak van hartziekten – wordt voorkomen.
3. Ze verlichten ontstekingen en pijn
Magnesium heeft een ontstekingsremmende werking, waardoor spier- en gewrichtspijn wordt verminderd. Regelmatige consumptie van dadels kan bovendien het risico op ontstekingsgerelateerde ziekten zoals artritis, diabetes en hart- en vaatziekten verkleinen.
4. Ze reguleren de bloedsuikerspiegel
Hoewel ze zoet zijn, hebben ze een lage glycemische index. Dit betekent dat ze geen plotselinge pieken in de bloedsuikerspiegel veroorzaken, wat gunstig is voor mensen met diabetes of voor mensen die een stabiel energieniveau willen.
5. Ze voorkomen bloedarmoede
Het hoge ijzergehalte ervan helpt bloedarmoede te voorkomen en te behandelen. Regelmatige dadelconsumptie verhoogt het hemoglobinegehalte, wat het zuurstoftransport in het lichaam verbetert.
6. Ze stimuleren de hersenfunctie
Kalium en vitamine B ondersteunen de hersenfunctie en verbeteren de concentratie en het geheugen. Ze vormen ook een natuurlijke bron van antioxidanten die hersencellen beschermen tegen schade.
7. Ze maken zwangerschap en bevalling gemakkelijker
Uit onderzoek blijkt dat het eten van dadels in de laatste weken van de zwangerschap de noodzaak tot kunstmatige inleiding van de bevalling vermindert en de duur van de bevalling verkort. Dadels zorgen er bovendien voor dat zwangere vrouwen meer energie krijgen.
8. Versterkt het immuunsysteem
Dankzij antioxidanten zoals flavonoïden en carotenoïden helpen dadels het lichaam infecties te bestrijden en versterken ze de natuurlijke immuniteit.
9. Ze voorkomen osteoporose
Magnesium, calcium en fosfor versterken de botten en verminderen het risico op osteoporose, vooral bij ouderen.
