Het Oosten ontmoet het Westen, een warme handdruk, de geur van wierook en anijsbrandewijn om je te verwelkomen. verborgen oosterse muziek die je meteen meevoert naar de markten en straten van het Verre Oosten. blauwe glazen ogen gluren uit de muren, de Turken zeggen dat ze geluk brengen. decoraties hangen aan het plafond en reflecteren licht. smaken, kleuren en...
Pristaniška 2
Koper/Capodistria
Turška kuhinja je znana po svojemspecifičnemin bogatemokusu, dobra novica pa je, da v njenih kulinaričnih dobrotah in v kulturnem programu lahko uživamo tudi pri nas. V restavraciji Yildiz Han v naši prestolnici turški kuharji pripravljajo bogat izbor specialitet iz različnih turških regij. Nepogrešljiv del turških jedi sta gotovo sveži sir in jogurt, ki ju servirajo kot napitek, prilogo h glavnimjedemali osnovo za namaze. Številne jedi so pripravljene iz jajčevcev, bučk, paradižnika in druge zelenjave ter dopolnjene z rižem ali drugimi različnimi vrstami žit. Izbira jedi je res velika, med drugim pa bodo marsikaj dobrega zase našli tudi vegetarijanci. Nekateri se bodo med ponudbo hrane ob prvem obisku mogoče težko odločili, a jim bo pri izbiri s tradicionalno turško gostoljubnostjo z veseljempomagalo osebje restavracije. Restavracija je opremljena v avtentičnem turškem slogu. Obed lahko nadaljujemo v sproščenemdruženju ob kajenju sadnih tobakov v vodni pipi in orientalskih večerih s plesalkami orientalskih plesov, ki se jim ob ritmih Bližnjega vzhoda lahko v plesu pridružijo tudi gostje. Tedenski programin druge dogodke orientalske kulture lahko najdemo na njihovi spletni strani. Novost pa je možnost prehrane z boni za študente, ki lahko tu jedomed 11. in 18. uro od ponedeljka do petka. Yildiz Han res ni le turška restavracija, pač pa košček Turčije, z vso njeno kulturo, na naših tleh.
