Otwarcie lodówki i znalezienie w niej starych resztek to z pewnością jedno z najbardziej obrzydliwych uczuć. Ale tak nie musi być. Oto 6 sposobów na ponowne wykorzystanie resztek jedzenia, oszczędzając zarówno jedzenie, jak i pieniądze.
1. Zamień przejrzałe owoce w świeże koktajle
Po kilku dniach owoce mogą już nie wyglądać atrakcyjnie, ale są tak samo pożywne i smaczne jak świeże owoce. Dlatego nie wyrzucaj go, tylko zamroź i wykorzystaj na smoothie, które możesz mieć jako zdrową przekąskę lub śniadanie w biegu.
Koktajl to świetny wybór na śniadanie lub lunch. Zdjęcie: Anna Tazarevich / Pexels2. Zamroź zioła do późniejszego wykorzystania
Czy okazało się, że wystarczy tylko łyżka natki pietruszki zamiast całej pęczki, za którą teraz umierasz? Następnym razem zioła jak najszybciej zamrozić to w pojemniku na kostki lodu i dodać trochę więcej oliwy z oliwek. Następnie po prostu umieść kostkę ziół na patelni, na której przygotowujesz posiłek i poczekaj, aż lód się roztopi.
3. Utwardzony chleb wykorzystać do grzanek, bułki tartej lub dodać do sałatek
Nawet stary chleb może dostać nową szansę. Możesz go użyć do chleb tostowy, którą podasz z jajkami, bekonem lub warzywami, lub zmielisz w niej bułka tarta. Jedną z opcji jest pokrojenie chleba z poprzedniego dnia w kostkę, którą następnie dodajemy sałatki. Nie ma powodu, aby stary chleb trafiał do kosza, chyba że oczywiście znajdziesz na nim pleśń, dlatego przed użyciem należy go dokładnie obejrzeć.
Stary chleb może dostać nową szansę Zdjęcie: Vita Marija / Murenaite4. Zrób budyń czekoladowy z przejrzałego awokado
Możesz ponownie użyć awokado kremowy budyń czekoladowy. Ten owoc może służyć jako słodzik i sprawić, że mieszanka będzie gładka i jedwabista. Ale jeśli budynie nie są twoim ulubionym deserem, możesz zamiast tego użyć awokado zamiennik masła.
Przepis: budyń czekoladowy z kawą i awokado
5. Upiecz chleb bananowy z przejrzałych bananów
Chlebek bananowy to klasyczne rozwiązanie, gdy zastanawiasz się, jak wykorzystać przejrzałe banany. Eksperci zauważają również, że im bardziej brązowy jest banan, tym słodszy smakuje i tym lepiej wpływa na trawienie.
Nie bójcie się przejrzałych bananów, bo są najsłodsze Fot: Monstera / Pexels6. Resztę warzyw wykorzystaj do zupy
Masz w lodówce dużo warzyw, których wygląd daleki jest od estetyki i powoli zaczyna się psuć? Zamiast wyrzucać, zrób to zupa z mieszanych warzyw, która jest nie tylko smaczna, ale również bardzo zdrowa.
