Bracia Tabay, którzy rozpoczęli swoją historię prawie dwa lata temu, ponownie otworzyli swoje drzwi do świata wyśmienitych „fast foodów” w Lublanie. Dziś w nowej lokalizacji, z tym samym rozpoznawalnym smakiem, podbijają burgerami, kanapkami, zupami i sałatkami.
ulica Palmejeva 26
Lublana
„Jedz dobrze, czuj się dobrze!” To hasło, które więcej niż doskonale opisuje filozofię Bracia Tabay, bracia, którzy po kilkumiesięcznej przerwie ponownie otworzyli swoje drzwi na świat wyśmienity „fast food”. Świeżo przygotowane, smaczne i zdrowe jedzenie jest przygotowywany przy użyciu technik gotowania sous-vide. Francuski termin oznaczający „pod próżnią” i opisuje żywność umieszczoną w torbie bez powietrza zanurzony w łaźni wodnej. Dzięki temu jedzenie dociera najlepszy możliwy smak i miękkość. Pieką każdego ranka brioszka, ale też się nimi opiekują świeże i lokalne składniki – wszystko, od mięsa po warzywa.
CZYTAJ WIĘCEJ: Moji štruklji Slovenije: pierwsza struklja w Słowenii w centrum Lublany
Między innymi bracia powiększyli swoje menu, co oznacza, że teraz możemy wybierać sześć burgerów, cztery kanapki, w ofercie znajdują się także sałatki i zupy oraz menu wegetariańskie. W przyszłości planują także „rakiję”, co oznacza, że klient wygra drink powitalny. Jednocześnie zadbają o to, aby klient przyszedł bezpiecznie do domu - każdy wpłaci euro lub dwa na mały fundusz, a następnie te pieniądze zostaną wydane na taksówkę. Nowości w nowej lokalizacji nie brakuje, ale smak pozostaje ten sam. I to jest najważniejsze.
Galeria - Bracia Tabay w nowej lokalizacji, z tymi samymi gustami
