Czym się różnią i jak najlepiej je przygotować. Kawa mrożona i kawa z lodami to idealne rozwiązanie dla wszystkich kawoszy, a także dla tych, którzy potrzebują słodkiego orzeźwienia w upalne letnie dni.
Jednym ze sposobów przygotowania kawy mrożonej jest zrobienie kostek lodu z samej kawy, poprzez wlanie jej schłodzonej do foremki na lód i zamrożenie. Jeśli chcesz, zamiast lodu możesz użyć lodów, np. wsyp do kawy gałkę lodów.
Choć na pierwszy rzut oka kawa mrożona i kawa z lodami brzmią podobnie, różnica tkwi w sposobie przygotowania.
Mrożona kawa jest dokładnie tym, co sugeruje nazwa, jest to kawa podawana z lodem. Więc parzysz kawę jak zwykle, schładzasz i zalewasz lodem. Może to jednak rozcieńczyć kawę, więc spraw, aby była mocniejsza niż zwykle. Więc podwój ilość kawy mielonej.
Kawa lodowa to bardziej deser niż napój. Możesz zamienić filiżankę kawy w smakołyk, dodając lody. Gorąca kawa powoli stopi lody i stworzy przyjemny krem.
Kawa z lodami
Ingredients
- 1/3 szklanki śmietanki kokosowej
- 1/2 szklanki wiórków kokosowych,
- opiekane 3 mrożone banany,
- posiekane 2 łyżki masła migdałowego Do kawy:
- 1 filiżanka espresso opcjonalnie dodatki takie jak kakao lub wiórki czekoladowe, prażone wiórki kokosowe
Directions
- Wlej śmietankę kokosową do blendera i dodaj pozostałe składniki na lody. Mieszaj, aż mieszanina będzie gładka. 2. 2. Wlej mieszaninę do pojemnika i wstaw do zamrażarki na co najmniej 20 minut lub na całą noc, aby maksymalnie zamroziła się przed podaniem.
- Na koniec można dodać podsmażony wiórki kokosowe.
- Zaparz kawę i polej nią lody. W razie potrzeby można również dodać kawałki kakao, czekolady lub prażony kokos.
Spójrzmy na przepis na mrożoną kawę.
Mrożona kawa
Ingredients
- 3 filiżanki zimnej lub o temperaturze pokojowej kawy
- 1 łyżka miodu (opcjonalnie)
- 3 szklanki mleka
- słodzik wedle uznania
Directions
- Dodaj wybrany słodzik do kawy przed zamrożeniem lub pomiń go, jeśli wolisz.
- Wlej kawę do tacek na kostki lodu i umieść je w zamrażarce, aż stwardnieją, najlepiej na noc.
- Dodaj 5 kostek mrożonej kawy do dużej szklanki lub kubka.
- Wlej wybrane mleko na kostki mrożonej kawy, około 1 filiżanki na porcję.
- Dosładzamy dodatkowym słodzikiem według uznania.
