Dieta szczęścia: najlepsze potrawy poprawiające nastrój

Badania opublikowane w Brytyjski dziennik medyczny, po raz kolejny udowodnili, że odżywianie odgrywa ważną rolę w dobrym samopoczuciu. Złe odżywianie może osłabić nasze zdrowie psychiczne, ale wręcz przeciwnie, odpowiednia żywność pomaga dobry humor.  Dlatego warto wziąć pod uwagę poniższą listę – żywność poprawiająca nastrój.

Żywność poprawiająca nastrój

Tłusta ryba

Kwasy omega-3 mają korzystny wpływ na cały organizm, od serca po oczy i mózg. Działają przeciwzapalnie i mogą przenikać do mózgu, bezpośrednio wpływając na znajdujące się tam cząsteczki regulujące nastrój i neuroprzekaźniki. Badania konsekwentnie łączą niski poziom omega-3 z zaburzeniami nastroju, takimi jak depresja i lęk.

Jogurt

Bakterie w jelitach mogą pośrednio wpływać na nasze samopoczucie. W badaniach zidentyfikowano specyficzną bakterię, która może mieć silny wpływ na wyzwalanie – Lactobacillus. Badanie opublikowane w czasopiśmie Nature wykazało, że karmienie jelit bakteriami, które znajdują się w produktach takich jak jogurt, kefir i kiszona kapusta, nie tylko eliminuje zły nastrój, ale może nawet zwiększyć naszą odporność na stres.

Banany

Banany mają nie tylko kształt uśmiechu, ale także poprawiają nasz nastrój. Dlatego zaliczają się do czołówki produktów poprawiających nastrój. Częściowo ze względu na wysoką zawartość witaminy B6. Banany zawierają błonnik prebiotyczny, który wraz z pałeczkami kwasu mlekowego jest niezbędny dla zdrowia jelit.

Twarożek

Aminokwas L-tyrozyna jest niezbędny do tworzenia dopaminy i noradrenaliny, dwóch neuroprzekaźników wpływających na nasz nastrój. Twarożek zawiera dużą ilość tego aminokwasu, a także kilka innych środków poprawiających nastrój. Zawiera również dużo białka, które jest niezbędne dla naszego organizmu do wytwarzania i wykorzystywania hormonów nastroju.

Orzechy i nasiona

Magnez jest minerałem, który wspomaga produkcję energii w naszym organizmie, jeśli nie dostarczamy go w wystarczających ilościach, niedobór może prowadzić do drażliwości, niepokoju, bezsenności i pobudzenia. Orzechy, takie jak migdały, orzechy włoskie, orzechy nerkowca i nasiona, takie jak dynia, chia i sezam, są doskonałymi źródłami tego ważnego składnika odżywczego. Orzechy i nasiona mogą być również doskonałym wegetariańskim źródłem tych kluczowych kwasów tłuszczowych omega-3.

Twoja ulubiona uczta

Zróżnicowana dieta to najlepszy sposób na przygotowanie organizmu do produkcji hormonów dobrego samopoczucia. Chociaż ta równowaga żywieniowa jest ważna, tak samo ważne jest spożywanie pokarmów, które szczególnie kochamy. Potępianie się nad tabliczką czekolady czy gałką lodów na pewno nie poprawi nastroju. Filiżanka kawy, pyszny rogalik czy lody czekoladowe mogą mieć znaczący wpływ na nasze zdrowie psychiczne i to w zdrowych granicach.

Woda

Tak, to nie jest jedzenie, ale płyn. Odpowiednie nawodnienie naszego organizmu jest kluczowe dla dobrego samopoczucia. Pomaga zapobiegać bólom głowy, mgle mózgowej, zmęczeniu i bólom ciała, które mogą wprowadzić nas w zły nastrój lub uczucie. Badania pokazują, że wraz ze wzrostem spożycia wody zmniejszają się objawy obniżonego nastroju, napięcia i depresji.