fbpx

Pomysłowe sztuczki kulinarne dla prawdziwych szefów kuchni

Tylko prawdziwi szefowie kuchni potrafią przeciąć jabłko bez noża, obrać jajka jednym pociągnięciem i zapobiec łzawieniu oczu podczas krojenia cebuli. Jeśli i Ty chciałbyś zostać jednym z tych mistrzów kuchni, koniecznie poznaj te genialne kulinarne triki i tajemnice!

Genialni kulinarični triki za prave kuharske mojstre:

Jogurtove kapljice

Jogurtove kapljice so slasten in zdrav prigrizek, še posebej pa ga imajo radi otroci. Priprava je preprosta: jogurt damo v plastično vrečko ali brizgo ter na peka papir iztisnemo kapljice in jih za 1 uro postavimo v zamrzovalnik.

Jogurtove kapljice
Jogurtove kapljice

Rezanje čebule brez solza

Če ne želite, da vas rezanje čebule spravi v jok, potem jo za 15 minut pred uporabo postavite v zamrzovalnik.

Kako hitro in preprosto olupiti jajca?

Trdo kuhana jajca boste lažje olupili, če med kuhanjem v vodo dodate rezino limone. Tudi pol žličke pecilnega praška ima enak učinek.

Kako peči brez jajc?

Če ste tik pred peko nenadoma ugotovili, da vam je zmanjkalo jajc, lahko namesto njih uporabite banane. Pol banane nadomesti eno jajce, okus pa ni nič slabši.

Popolna kava

Ta trik boste še posebej cenili tisti, ki dneva ne morete začeti brez skodelice sveže kave. Mleti kavi pred kuhanjem dodajte ščepec soli in cimeta. Sol pomaga, da se znebite grenkobe, cimet pa doda neverjeten okus.

Kako razpoloviti jabolko brez noža?

Kako razpoloviti jabolko, če nimamo noža? Zavrtite steblo jabolka in ga odstranite. Jabolko vrtite v dlani tako dolgo, da najdete udoben položaj za prste. Pritisnite z dlanjo in jo s pomočjo druge roke razpolovite. Jabolko se bo zlahka ločilo na dva enaka dela.

Kako razpoloviti jabolko brez noža?
Kako razpoloviti jabolko brez noža?

Hiter način lupljenja česna

Česen za 15 sekund postavite v mikrovalovno, lupina se bo lažje odstranila.

CZYTAJ WIĘCEJ: Przepis: Nutellamisu, tiramisu z Nutellą

Najbolj okusna paprika

Ko kupujete papriko, jo obrnite. Če vidite 3 izbokline, je to ‘moška’ paprika, če so 4, pomeni da je to ‘ženska’ paprika. ‘Ženska’ paprika je slajša, zato je najboljša sveža. ‘Moška’ paprika je trša, okus je globlji, tako da je lahko sestavina za več različnih jedi.

Rezanje sladic brez noža

Namesto noža lahko uporabite zobno nitko ali sukanec in s tem sladico razdelite na enake dele.

Bolje kot pomfrit

Če menite, da nič boljšega od pomfrita, potem poskusite tole: v krompir zarežite tanke rezine, polijte z olivnim oljem, med rezine dajte kos masla ter sol in poper po okusu. V predhodno segreti pečici pecite na 220 stopinjah Celzija 40 minut.

Ta krompir je boljši kot pomfrit!
Ta krompir je boljši kot pomfrit!

Hitro lupljenje krompirja

Če ne marate lupljenje krompirja, potem vam bo všeč ta trik: v krompir naredite manjše zareze. V posodo s krompirje nalijte vročo vodo, dajte na štedilnik in počakajte, da zavre. Vrelo vodo izlijte in prelijte krompir z mrzlo vodo. Kožica krompirja se bo zdaj odluščila en, dva, tri.

Hitro lupljenje krompirja
Hitro lupljenje krompirja

Z Wami od 2004 roku

od roku 2004 badamy miejskie trendy i codziennie informujemy naszą społeczność obserwujących o najnowszych stylach życia, podróżach, stylu i produktach, które inspirują pasją. Od 2023 roku oferujemy treści w głównych językach świata.