Piernik odnosi się do szerokiej kategorii wypieków, które są zwykle aromatyzowane imbirem, goździkami, gałką muszkatołową i cynamonem oraz słodzone miodem, cukrem lub melasą. Aby klimat zimowej atmosfery był autentyczny, dodaj do menu pyszne pierniki. Te pachnące i pyszne desery to inna nazwa wakacji na całym świecie i są efektownym dodatkiem, który sprawi, że Twoje zdjęcia z wakacji będą wyglądały nieskazitelnie.
Ciasto imbirowe
Ingredients
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki masła
- 1 jajko
- 2 1/2 szklanki zwykłej mąki
- 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżeczka imbiru
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 szklanka ciepłej wody
- słodka śmietanka Na krem waniliowy:
- 1 szklanka cukru granulowanego
- 1/2 szklanki masła – 1 szklanka bitej śmietany
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Directions
- Rozgrzej piekarnik do 250 stopni i posmaruj patelnię odrobiną oleju.
- Wymieszaj cukier i masło w misce, aż będą gładkie.
- Dodaj jajka i dobrze wymieszaj mikserem elektrycznym.
- W drugiej misce wymieszaj suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, cynamon, imbir i sól.
- Następnie wymieszaj obie mieszaniny i zalej je szklanką wrzącej wody.
- Pieczemy w 200 stopniach przez około 40 minut.
- Aby przygotować krem waniliowy, wymieszaj wszystkie składniki i rozsmaruj na warstwach ciasta. Udekoruj według uznania.
