Nie ma nic tak kojącego w zimny dzień jak bogata i kremowa filiżanka gorącej czekolady. Ale co by było, gdybyś mógł przenieść tę klasyczną ucztę na wyższy poziom, dodając składniki odżywcze i teksturę? Wejdź do nasion chia, małego, ale potężnego pożywienia, które może odmienić Twoje doznania związane z gorącą czekoladą.
Gorąca czekolada z nasionami chia nie tylko świetnie smakuje, ale jest także świetnym sposobem na wprowadzenie dodatkowych składników odżywczych do diety. Poza tym to zabawne podejście do klasycznej uczty, która zrobi wrażenie na znajomych i rodzinie. Dlaczego więc nie spróbować i nie podkręcić swojej gry w gorącą czekoladę już dziś?
Nasiona chia są pełne błonnika, białka i zdrowych tłuszczów, co czyni je doskonałym dodatkiem do każdej diety. Ale w połączeniu z gorącą czekoladą nadają zupełnie nowy wymiar smaku i tekstury. Nasiona pęcznieją i tworzą konsystencję przypominającą tapiokę, która sprawia, że każdy łyk jest jak przytulny uścisk w filiżance.
Oto przepis na gorąca czekolada z nasionami chia, które oprócz doskonałego smaku spełniają parametry detoksykacji.
Gorąca czekolada z nasionami chia
Ingredients
- 2 szklanki ciepłego mleka roślinnego
- 2 łyżki kakao w proszku
- garść szpinaku lub boćwiny
- 2 łyżki nasion chia
- cynamon
- szczypta nierafinowanej soli
Directions
- Podgrzej swoje ulubione mleko w misce na umiarkowanym ogniu.
- Po podgrzaniu mleka dodaj wybraną mieszankę gorącej czekolady i łyżkę lub dwie nasion chia. Mieszaj wszystko, aż czekolada całkowicie się rozpuści, a nasiona chia równomiernie rozłożą.
- Następnie pozwól mieszaninie gotować się przez kilka minut, od czasu do czasu mieszając, aż zgęstnieje do pożądanej konsystencji. Wlej gorącą czekoladę do filiżanki, udekoruj bitą śmietaną lub piankami marshmallow według uznania i ciesz się!
