Czy wiesz, jakie jest najlepsze ciasto na świecie? Mamy na to przepis, a przygotujesz go w 20 minut!
Najlepsze ciasto na świecie to jest Argentyńskie ciasto czekoladowe– piszą na portalu internetowym Smak Atlas. Jeśli chcesz zrobić ciasto, które jest szybkie w przygotowaniu, a jednocześnie najsmaczniejsze na świecie, to jest przepis dla Ciebie!
Przepis: Najlepsze ciasto na świecie
Składniki
- 150 g serka śmietankowego
- 200 g skondensowanego mleka
- 30 g lub 2 łyżki śmietanki
- 230 g ciasteczek czekoladowych lub kakaowych
- 1 filiżanka kawy rozpuszczalnej
- 30 g gorzkiej czekolady
Przygotowanie
Do dużej miski włóż serek śmietankowy i mleko skondensowane i mieszaj mikserem, aż masa stanie się gładka i „przewiewna”. Dodać śmietanę i dalej miksować. Składniki powinny nabrać jasnokarmelowego koloru bez grudek. Spróbuj i przekonaj się, czy smak Ci odpowiada.
Zaparz filiżankę kawy rozpuszczalnej i wlej ją do płytkiego naczynia. Zanurzaj ciasteczka czekoladowe, pojedynczo, w kawie, ale nie trzymaj ich tam zbyt długo, aby się nie rozpadły.
Weź papier do pieczenia i włóż go do pojemnika, w którym będziesz przygotowywać ciasto. Zacznij układać w nim ciasteczka z kawałkami czekolady, pojedynczo, aby stworzyć bazę. Najprawdopodobniej będziesz musiał trochę rozbić, aby wypełnić pojemnik i pokryć całe dno.
Za pomocą łyżki nałóż odrobinę kremu, rozprowadzając go równomiernie tak, aby pokryć wszystkie ciasteczka. Następnie nałóż kolejną warstwę biszkoptów, posmaruj je kremem i kontynuuj kolejne warstwy, aż do wyczerpania kremu i ciasteczek. W przeciwnym razie ciasto powinno mieć co najmniej cztery warstwy zakończone kremem.
Do dekoracji rozpuścić połowę gorzkiej czekolady i wylać równomiernie na ciasto, a połowę zetrzeć na tarce (można ją również pokruszyć).
Przykryj ciasto folią spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej cztery godziny. Im dłużej pozwolisz mu ostygnąć, tym będzie lepszy. Słodki, dobry bieg!
