W pieczeniu dyni nie ma zbyt wiele mądrości, to najprostszy przepis, który zajmuje tylko trochę czasu. W razie potrzeby pieczoną dynię można przygotować w wersji słodkiej lub słonej. Słodki smak dyni dobrze komponuje się z imbirem, czosnkiem, ostrą papryką, a jej idealnymi partnerami w wersji słodkiej są cynamon, syrop klonowy, wanilia i rum.
Pieczona Dynia Hokkaido to doskonała alternatywa dla pieczonych ziemniaków. Czy już to wypróbowałeś?
Pieczona Dynia Hokkaido
Spraw, aby Twoja pieczona dynia Hokkaido była słona lub słodka - oba są boskie.
Ingredients
- pół dyni
- Oliwa z oliwek
- przyprawy według uznania, w zależności od tego, czy wolimy wersję słodką, czy słoną
Directions
- Przetnij dynię na pół i obierz nasiona, aby uzyskać tylko czystą mięsistą część.
- Dynię pokroić w paski w kształcie księżyca. Grubość musi być taka sama dla równomiernego pieczenia. Umieść plastry na natłuszczonej blasze do pieczenia, a następnie skrop oliwą z oliwek i dobrze wymieszaj.
- Na każdym kawałku ułożyć wybrane przez siebie przyprawy. W wersji słonej można przygotować mieszankę czosnku, odrobiny imbiru, słodkiej papryki i soli. Tak przygotowaną dynię pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 45 minut, podajemy jeszcze ciepłą.
