Deser, który możesz zjeść bez wyrzutów sumienia! Słodkie, pyszne gruszki są dietetyczne, nie zawierają cukru i świetnie smakują. Gdy raz ich spróbujesz, będziesz je robić wielokrotnie.
Kiedy wieczorem masz ochotę na coś słodkiego, gruszki nadziewane czekoladą są właściwym wyborem. W połączeniu z orzechami laskowymi, odrobiną sera, doprawionym cynamonem i gałką muszkatołową, stanowią idealną harmonię prostoty, słodyczy i delikatnej śmietanki.
Zjedz je jeszcze ciepłe, wtedy doznania smakowe są najlepsze!
Pieczone gruszki nadziewane czekoladą
Ingredients
- 4 dojrzałe gruszki (obierz je, przekrój na pół, wydrąż środek i usuń pestki)
- 40 g płatków owsianych
- 80 g drobno posiekanych orzechów laskowych
- łyżeczka mielonego cynamonu
- 2 łyżki oleju kokosowego
- 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
- 50 g gorzkiej czekolady (70% kakao)
- 100 g serka mascarpone
- 1/2 łyżeczki wanilii
Directions
- W misce wymieszaj płatki owsiane, orzechy laskowe, cynamon i olej kokosowy.
- Umieść gruszki, gałkę muszkatołową i pół szklanki wody na patelni. Umieść na średnim ogniu. Przykryj i pozwól gruszkom gotować się przez 10-15 minut.
- Następnie przenieś gruszki na blachę do pieczenia.
- Rozpuść czekoladę i wymieszaj z masą owsianą. Powstałą mieszanką nadziać gruszki i piec w temperaturze 180°C przez około 10-15 minut.
- Gdy gruszki są w piekarniku, delikatnie ubij wanilię i mascarpone. Gotowym nadzieniem polać gotowe gruszki. Podawaj na ciepło i ciesz się!
