W tym roku może warto zrobić karnawałowe pączki z popularnym kremem z orzechów laskowych, Nutellą? Bez wątpienia są bardzo smaczne. Przeczytaj poniżej, jak przygotować karnawałowe pączki z nutellą.
Czy kiedykolwiek trafiły do Twojego menu? karnawałowe pączki z Nutellą? NIE? Najwyższy czas, abyś spróbował ich w tym roku.
Składniki
- 1 dl mleka
- 600 g białej mąki pszennej
- 2 łyżki cukru białego
- 2 łyżki masła
- 1 jajko
- 3 łyżki drożdży
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- olej słonecznikowy
- cukier puder
- Nutella
Przygotowanie
W misce wymieszaj miękkie masło, cukier i letnie mleko i dodaj 300 gramów mąki. Pozostałą mąkę przełóż do innego pojemnika i wymieszaj z drożdżami. Następnie wymieszaj makrelę, dodaj ekstrakt waniliowy i jajko. Zalać 1 decylitrem letniej wody i dobrze zagnieść na gładkie ciasto. Przed pozostawieniem do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na dwie godziny należy je posmarować kroplą oleju. Po upływie czasu zagnieść ciasto i odstawić na kolejną godzinę do wyrośnięcia. Po 60 minutach rozwałkowujemy ciasto na grubość jednego centymetra i wycinamy z ciasta dziesięć kółek, które pozostawiamy do wyrośnięcia na godzinę. Następnie rozgrzewamy olej do 180 stopni Celsjusza i smażymy na nim pączki (we frytkownicy). Piecz je przez około 2 minuty z każdej strony. Gdy ostygną, za pomocą strzykawki wstrzyknij do nich więcej Nutelli. Następnie wystarczy posypać cukrem pudrem i pączki są gotowe. Miłego biegania!
