Próbowaliście kiedyś rolady szpinakowej z łososiem i serem?
Rolada ze szpinaku z wędzonym łososiem i serem to pyszne danie i doskonały wybór na lunch lub kolację, ponieważ łączy w sobie świeży szpinak, łososia i aromatyczny ser.
Przepis jest łatwy do przygotowania i może być również świetnym pomysłem, jeśli chcesz przygotować coś innego dla swojej rodziny lub gości. Więc jeśli masz ochotę na coś nowego, wypróbuj ten przepis rolada szpinakowa z wędzony łosoś oraz seri zachwyć swoje kubki smakowe.
Rolada ze szpinaku z wędzonym łososiem i serem
Ingredients
- Na ciasto:
- 4 jajka
- 30 g masła
- 70 g ostrej mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 250 g oczyszczonej boćwiny
- 1 łyżeczka soli
- 1/3 łyżeczki pieprzu Do nadzienia:
- 400 g serka śmietankowego
- 200 g wędzonego łososia
Directions
- Oczyść liście szpinaku, umyj je i włóż do wrzącej osolonej wody.
- Gdy się zagotuje, gotować 3 minuty, odcedzić, ostudzić i pokroić na małe kawałki.
- Białka i sól ubij mikserem.
- Żółtka ubić mikserem i dodać wymienione suche składniki, roztopione masło i posiekaną boćwinę.
- Masę wlewamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy 15-20 minut w 180 stopniach.
- Upieczone biszkopty układamy na wilgotnym ręczniku kuchennym i zwijamy. Gdy ostygnie, rozpakuj go, posmaruj kremowym serkiem i rozłóż na nim plastry łososia.
- Zawinąć w roladę i odstawić na kilka godzin do lodówki.
