Cebula jest nieodzownym składnikiem wielu potraw. Chociaż często tego nie widać w naczyniu, od razu zauważamy, że czegoś brakuje, jeśli danie jest przygotowywane bez tego. Czerwona cebula jest królową tego talerza sałatkowego ze względu na swój czerwono-fioletowy kolor i łagodniejszy, pełniejszy smak. Jeśli jesteś fanem czerwonej cebuli, mamy dla Ciebie świetny przepis na sałatkę, która zachwyci Cię swoim smakiem.
Sałatka Z Pieczoną Czerwoną Cebulą
Ingredients
2 czerwone cebule3 łyżki cukru
1 łyżka octu z czerwonego wina
1 pęczek koperku
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka musztardy pełnoziarnistej
1 jabłko
Sól i pieprz
Directions
2. Cukier z łyżką wody podgrzać w rondelku do uzyskania karmelowej konsystencji. Zdjąć z ognia i dodać posiekane orzechy laskowe, dobrze wymieszać i ostudzić.
3. Wymieszaj musztardę, ocet i olej w misce i dodaj pokrojone w kostkę jabłko.
4. Cebulę polać octem winegret. Przed podaniem dodać karmelizowane orzechy laskowe, koperek i gruboziarnistą sól.
