Za nami miesiąc różnych przywar. Imprezy służbowe, spotkania ze znajomymi, wizyty u bliskich oraz obchody Świąt Bożego Narodzenia i Nowego Roku to z pewnością wina tego, że w grudniu pozwoliliśmy sobie na trochę więcej, trochę bardziej słodko-tłustego.
Choć wydaje nam się, że w czasie wakacji wypiliśmy i zjedliśmy tyle koktajli i kiepskiego jedzenia, ile sami ważymy, możemy spać spokojnie, bo wybraliśmy i przygotowaliśmy kilka przepisów na pyszne koktajle detoksykujące, które pomogą nam oczyścić organizm od środka w styczniu.
Detoksykujące koktajle mają wiele pozytywnych skutków, ponieważ w prosty sposób poprawiają trawienie, wzmacniają układ odpornościowy, zmniejszają możliwość infekcji, eliminują bóle głowy i niektóre alergie oraz przywracają blask skórze. W czasie (zbyt) szybkiego tempa życia picie napojów warzywno-owocowych zapewnia utrzymanie idealnej równowagi pH w organizmie, gdyż dzięki nim zapewniamy przyjęcie podstawowego pożywienia, co zwiększa poziom tlenu i stymuluje wzrost zdrowych komórki w organizmie. Koktajle są idealną alternatywą dla niezdrowych przekąsek, gdyż zawierają mnóstwo witamin, minerałów, błonnika i przeciwutleniaczy, które zapewniają doskonałe samopoczucie przez cały dzień.
Urok smoothies polega również na tym, że ich przygotowanie jest szybkie, a smak jest absolutnie fantastyczny, jeśli zastosuje się odpowiedni przepis.
Zielone smoothie z mango:
• mleko migdałowe
• woda kokosowa
• 2 liście świeżego boćwiny
• ½ awokado
• ½ mango
Orzeźwiający zielony koktajl:
• 1 jabłko
• 1 banan
• 1 pomarańcza
• sok z ½ cytryny
• 2 liście świeżego boćwiny
• woda
Orzeźwiający zielony koktajl:
• schłodzona zielona herbata
• 2 liście świeżego boćwiny
• 1 banan
• 1/3 świeżego ananasa
• sok z ½ cytryny
• łyżka nasion lnu
Zielone smoothie z imbirem:
• sok marchwiowy
• banan
• miska jagód
• 1 kiwi
• kawałek świeżego imbiru
• 1 liść świeżego boćwiny
• 1 liść zielonej kapusty
• łyżka nasion lnu
Proces przygotowania:
Wszystkie składniki pokroić na kawałki i zmiksować w blenderze. Jeśli boćwina jest starsza, usuń białe, twarde części, pokrój na kawałki i dodaj do pozostałych składników. Dostosuj ilość mleka, wody i lodu według własnego gustu i stopniowo dodawaj, aż uzyskasz ulubioną konsystencję.
Oprócz pysznych i zdrowych przepisów, mamy dla nas kilka wskazówek, aby rozpocząć nowy rok tak pomyślnie i witalnie, jak to tylko możliwe:
• zacznijmy dzień od letniej lemoniady, podstawowy sok z cytryny ma niezwykle lecznicze działanie na nasz organizm, ustalając idealne pH i tym samym eliminując zakwaszenie organizmu;
• pij co najmniej osiem szklanek wody dziennie – im więcej wody wypijemy, tym więcej toksyn wypłuczemy z organizmu;
• zrezygnuj przynajmniej na krótki czas z cukru i przetworzonych węglowodanów;
• zmniejszyć spożycie soli;
• zamień poranną kawę na zieloną herbatę, która jest pełna przeciwutleniaczy;
• włączaj do diety zdrowe tłuszcze, które kryją się w maśle kokosowym, oleju lnianym, awokado, nasionach i orzechach;
• unikaj tłustych potraw i preferuj świeże owoce i warzywa;
• wizyty w saunie, gdyż dzięki wzmożonej potliwości toksyny są jeszcze szybciej usuwane z organizmu;
• poddaj się masażowi, który ożywi układ limfatyczny i tym samym usunie z organizmu toksyczne substancje.
