Jesienią i zimą słońca jest znacznie mniej lub chowa się za chmurami. Przy braku słońca w organizmie zaczyna brakować niezbędnej dla zdrowia witaminy D. Odgrywa ważną rolę w zmniejszaniu wielu dolegliwości zdrowotnych. Ponieważ często mamy niedobory witaminy D, zaleca się spożywanie pokarmów zawierających witaminę D. Zobaczmy, które pokarmy o wysokiej zawartości witaminy D są zalecane przez ekspertów.
Małże, ostrygi
Skorupiaki, w tym ostrygi, są naturalnym źródłem witamin. Surowe ostrygi są pełne zdrowych witamin i minerałów, w tym witaminy D, a także witaminy B12, która może odgrywać ważną rolę w zdrowiu naszego mózgu.
Łosoś
Łosoś jest niezwykle pożywną rybą, ponieważ dostarcza organizmowi zdrowych tłuszczów omega-3, białka i wielu ważnych witamin, takich jak B12, B6, niacyna i minerały, a także magnez.
Zdjęcie: Historie wizualne/Unsplash
Sok pomarańczowy
Najlepszy jest oczywiście świeżo wyciskany sok. Jedna szklanka zawiera tyle witaminy D, ile organizm potrzebuje na cały dzień, więc po prostu sobie pofolguj.
Tuńczyk
Tuńczyk – świeży lub z puszki, zawiera 200 jednostek witaminy D, a także jest doskonałym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, witaminy B1, która znacząco przyczynia się do powstawania DNA i nowych krwinek czerwonych.
Żółtko
Żółtko zawiera naturalną witaminę D. Jajko zawiera również wiele witamin, minerałów, wysokiej jakości białka i aminokwasy. Jednocześnie domowe jajka są tanie, łatwo dostępne, dlatego powinny stanowić zbilansowany element diety.
Jogurt
Jogurt to produkt mleczny wytwarzany w wyniku bakteryjnej fermentacji mleka. Zawiera dużo białka mleka, wapnia, witaminy B6 i witaminy B12. Zawartość witaminy D zależy od tego, jakiej marki i rodzaju jogurtu używasz, dlatego zawsze czytaj deklarację, jedz białka, greckie i te, które nie zawierają dużo cukru i barwników.
Płatki
Płatki z pełnego ziarna wzbogacone są witaminami i minerałami oraz witaminą D. Ciesz się nimi każdego ranka z mlekiem lub jogurtem.
Zdjęcie: Historie wizualne/Unsplash
Wątroba wołowa
Wątroba jest nie tylko doskonałym źródłem białka i żelaza, ale zawiera również sporo witaminy D, witaminy B12 i witaminy A. Organiczne mięso jest dobre dla zdrowia, ponieważ zapobiega chorobom serca i poprawia układ odpornościowy.
Suplementy diety
Zaleca się, aby osoba dorosła spożywała dziennie 600 j.m. witaminy D. Osoby w wieku powyżej 70 lat powinny spożywać 800 j.m. dziennie. Niektórzy eksperci zalecają znacznie większe dawki, ale zbyt duża ilość witaminy D może być dla ciebie szkodliwa. Chociaż zatrucie witaminą D jest rzadkie, osoby z chorobami wątroby lub nerek lub przyjmujące leki zmniejszające ilość wody powinny zachować ostrożność podczas przyjmowania suplementów witaminy D.
Istnieją pewne sygnały ostrzegawcze, że organizmowi brakuje witaminy D.
- nadmierne pocenie
- depresja i zmęczenie
- ból brzucha
- ból kości, mięśni, stawów
- słaba odporność
