U jesen i zimi sunca ima puno manje ili se ono skriva iza oblaka. S nedostatkom sunca vašem tijelu počinje nedostajati vitamin D, neophodan za zdravlje. Ima važnu ulogu u smanjenju mnogih zdravstvenih tegoba. Budući da nam često nedostaje vitamina D, preporučuje se jesti hranu koja sadrži vitamin D. Pogledajmo koje namirnice s visokim udjelom vitamina D preporučuju stručnjaci.
Školjke, kamenice
Školjke, uključujući i kamenice, prirodni su izvor vitamina. Sirove kamenice pune su zdravih vitamina i minerala, uključujući vitamin D, kao i vitamin B12, koji mogu igrati važnu ulogu u zdravlju našeg mozga.
Losos
Losos je izuzetno hranjiva riba jer tijelo opskrbljuje zdravim omega tri masnoćama, proteinima i mnogim važnim vitaminima poput B12, B6, niacina i minerala te magnezijem.
U jesen i zimi jedite hranu koja ima visok sadržaj vitamina D.Foto: Visual Stories/Unsplash
sok od naranče
Naravno, najbolji je svježe iscijeđeni sok. Jedna čaša sadrži onoliko vitamina D koliko je tijelu potrebno za cijeli dan, stoga samo uživajte.
Tuna
Tunjevina – svježa ili konzervirana, sadrži 200 jedinica vitamina D, a izvrstan je izvor omega-3 masnih kiselina, vitamina B1 koji značajno doprinosi stvaranju DNK i novih crvenih krvnih zrnaca.
Žumanjak
Žumanjak sadrži prirodni vitamin D. Jaje također sadrži mnoge vitamine, minerale, visokokvalitetne bjelančevine i aminokiseline. Istovremeno, domaća jaja su jeftina, lako dostupna, pa bi trebala biti uravnotežen dio vaše prehrane.
Jogurt
Jogurt je mliječni proizvod koji nastaje bakterijskom fermentacijom mlijeka. Sadrži mnogo mliječnih proteina, kalcija, vitamina B6 i vitamina B12. Sadržaj vitamina D ovisi o tome koju marku i vrstu jogurta koristite, stoga uvijek čitajte deklaraciju, jedite proteinske, grčke i one koji ne sadrže puno šećera i bojila.
Pahuljice
Pahuljice od cjelovitih žitarica obogaćene su vitaminima i mineralima te vitaminom D. Uživajte ih svako jutro uz mlijeko ili jogurt.
Za doručak pripremite šalicu žitarica od cjelovitog zrna.Foto: Visual Stories/Unsplash
Goveđa jetra
Jetra nije samo izvrstan izvor proteina i željeza, već sadrži i prilično malo vitamina D, vitamina B12 i vitamina A. Organsko meso je dobro za zdravlje jer sprječava bolesti srca i poboljšava imunološki sustav.
Dodaci prehrani
Preporuča se da odrasla osoba dnevno unese 600 IU vitamina D. Oni stariji od 70 godina trebali bi unositi 800 IU dnevno. Neki stručnjaci preporučuju mnogo veće doze, ali previše vitamina D može biti loše za vas. Iako je trovanje vitaminom D rijetko, osobe s bolestima jetre ili bubrega ili one koje uzimaju lijekove za smanjenje vode trebaju biti oprezne pri uzimanju dodataka vitamina D.
Postoje neki znakovi upozorenja da tijelu nedostaje vitamina D.
- pretjerano znojenje
- depresija i umor
- bol u želucu
- bolovi u kostima, mišićima, zglobovima
- slab imunitet
