Muitos de nós não conseguem imaginar a vida sem café: é a primeira coisa que pegamos pela manhã e é um companheiro fiel no trabalho e na hora de sair com os amigos. Portanto, não é de se estranhar que essa bebida milagrosa que bane nosso cansaço também tenha seu próprio feriado. Você já sabe como vai marcá-lo?
Existem muitas maneiras diferentes de comemorar o Dia Internacional do Café. Você pode alegrar o seu dia visitando o seu cafés favoritos, seja na companhia de seus amigos mais próximos ou se entregando a devaneios com uma deliciosa bebida, você pode experimentar receita para um café especial que você ainda não preparou, e ainda pode marcar o feriado com caridade.
Você pode comemorar o dia visitando seu café favorito Foto: EnvatoTorrefadores de café vienenses famosos Julius Meinl Este ano, o dia 1º de outubro está sendo comemorado em cooperação com Para o Instituto Jane Goodall Áustria. O instituto será para cada pedido de café premium que Julius Meinl até 31 de outubro recebidos pelos seus parceiros de negócios em hotéis, cafés e restaurantes, na Tanzânia plantou uma árvore.
Eles assumem que vão plantar assim 12.000 árvores. O objetivo do projeto é enriquecer o ambiente de vida local e proteger espécies animais ameaçadas, ao mesmo tempo em que reduz a dependência da população local da caça e do desmatamento. A empresa ajuda a população local fornecendo mudas de diversas árvores, o que proporciona aos moradores uma fonte de alimentação e renda.
Julius Meinl e o Jane Goodall Institute ajudam o meio ambiente e a população local por meio do café Foto: Jane Goodall InstitutePara os momentos em que você está saboreando um merecido café, preparamos 12 curiosidades sobre esta deliciosa bebida:
1. O café é produzido a partir de cacaueiros e conhecemos 120 espécies dessa árvore perene.
2. Antes de dar frutos pela primeira vez, o cacaueiro cresce por 3 anos, e sua vida útil é de 50 anos (alguns chegam a viver por um século).
3. Cada árvore produz 5-8 bagas, o que significa 1-2 kg de café torrado e 1-2 colheitas por ano.
4. A cafeína nos frutos do cacaueiro também é apreciada pelas abelhas e outros polinizadores, e age como um veneno nas pragas e as repele da planta.
5. O negócio global de produção de café vale até US$ 200 bilhões, tornando o café a segunda maior mercadoria comercializada. É superado apenas pelo petróleo bruto.
6. Existem cerca de 25 milhões de cafeicultores no mundo.
7. Os tipos mais populares são o Arábica (sabor doce, menos cafeína) e o Robusta (sabor mais leve e maior teor de cafeína).
8. Os escandinavos bebem mais café por ano (até 12 kg), seguidos pelos suecos (10 kg), e os islandeses e dinamarqueses (9 kg) dividem o terceiro lugar.
9. Os eslovenos bebem em média 6 quilos de café por ano.
10. Em casa, preferimos fazer café turco e café na cafeteria, e café com leite à base de expresso nas cafeterias.
11. Existem aproximadamente 4.000 cafés na Eslovênia.
12. Bebemos 330 toneladas de café torrado Julius Meinl por ano.
Que tipo de café você vai tomar hoje? Foto: StockSnap / Pixabay
