Metabolismo é o processo que o corpo usa para quebrar alimentos e nutrientes para obter energia e apoiar várias funções corporais. O metabolismo é afetado pelo que comemos, incluindo vitaminas e minerais. Um metabolismo rápido é aquele que queima calorias mais rapidamente, e as pessoas que podem se gabar disso têm menos chances de ganhar excesso de peso. O metabolismo diminui com a idade, mas podemos acelerá-lo com a dieta.
Apresentamos a você abaixo cinco vitaminas e minerais, que são os melhores para manter e fortalecer as funções do corpo, e com eles você também melhora o metabolismo.
vitaminas B
Existem oito vitaminas B e seu nome comum é o complexo B. São eles tiamina (B1), riboflavina (B2), niacina (B3), ácido pantotênico (B5), piridoxina (B6), biotina (B7), folato (B9 ) e cobalamina (B12). A deficiência de uma vitamina B pode afetar outras, e as consequências podem ser negativas para o metabolismo.
Inclua na sua dieta: carne magra, frutos do mar, laticínios, ovos, bananas, maçãs, uvas, melancias, nozes e sementes, espinafre, batata e abobrinha.
Para garantir nosso bem-estar, podemos nos ajudar com uma dieta bem balanceada e com a seleção de alimentos que contenham várias vitaminas do complexo B.Foto: Pesce Huang/Unsplash
Vitamina D
Ao contrário de outras vitaminas essenciais, a vitamina D é obtida da luz solar. Embora a exposição ao sol seja a maneira mais rápida de suplementar a vitamina D, existem alimentos que contêm uma quantidade maior de vitamina D e você deve consumi-los durante os dias de outono e inverno, quando o sol está faltando.
Estes são gemas de ovos, peixes gordurosos como salmão, fígado bovino, cogumelos, leite de vaca e leite de coco.
Cálcio
Estudos demonstraram que o cálcio é essencial para o metabolismo e controle do açúcar no sangue, e também é necessário para a saúde dos ossos. De qualquer forma, o cálcio é benéfico para o metabolismo e, embora possa ser obtido por meio de suplementos alimentares, a melhor opção são os alimentos ricos em cálcio, portanto, consuma bastante. leite, iogurte, cereais, vegetais de folhas verdes, sementes, amêndoas.
Ferro
O corpo precisa de ferro para um crescimento, desenvolvimento e metabolismo saudáveis. Além disso, é essencial para o funcionamento das células e para a produção de certos hormônios. Aprecie os alimentos como eles são carne, feijão, nozes, tofu, soja. Embora o ferro seja essencial para o funcionamento do corpo, pode ser tóxico em excesso, por isso consulte o seu médico antes de tomar suplementos.
O tofu é um produto de soja não fermentado. Usamos como substituto da carneFoto: Sherman Kwan/Unsplash
Magnésio
Sem magnésio, as reações químicas que produzem energia no corpo são impossíveis. Isso significa que o magnésio é muito importante para o metabolismo e a produção de energia. Portanto, coma os alimentos como eles são legumes, espinafre, banana, salmão, batata, nozes, arroz, repolho. Também é possível tomar suplementos de magnésio, mas converse com seu médico sobre isso, pois muito magnésio pode afetar algumas condições médicas.
