Abrir a geladeira e encontrar sobras velhas dentro dela é certamente uma das sensações mais nojentas. Mas não precisa ser assim. Aqui estão 6 maneiras de reutilizar restos de comida, economizando comida e dinheiro.
1. Transforme frutas maduras em smoothies frescos
Depois de alguns dias, a fruta pode não parecer mais atraente, mas é tão nutritiva e saborosa quanto a fruta fresca. Portanto, não jogue fora, mas congele e use para um smoothie, que você pode tomar como um lanche saudável ou café da manhã em movimento.
2. Congele as ervas para uso posterior
Acontece que você só precisa de uma colher de salsa em vez de todo o molho pelo qual está morrendo de vontade? Ervas da próxima vez o mais rápido possível Congele-o em uma forma de cubos de gelo e adicione um pouco mais de azeite. Depois é só colocar o cubo de ervas na panela onde está preparando a refeição e esperar que o gelo derreta.
3. Use o pão endurecido para torradas, pão ralado ou adicione-o a saladas
Até o pão velho pode ter uma nova chance. Você pode usá-lo para pão torrado, que irá servir com ovos, toucinho ou legumes, ou pode triturá-lo em Migalhas de pão. Uma opção é cortar o pão do dia anterior em cubos, que você adiciona saladas. Não há razão para o pão velho acabar no lixo, a menos, é claro, que você encontre mofo nele, por isso deve ser cuidadosamente inspecionado antes de usar.
4. Faça um pudim de chocolate com um abacate maduro demais
Você pode reutilizar o abacate para pudim de chocolate cremoso. Essa fruta pode servir como adoçante e deixar a mistura lisa e sedosa. Mas se pudins não são sua sobremesa favorita, você pode usar abacate substituto da manteiga.
Receita: pudim de chocolate com café e abacate
5. Asse pão de banana com bananas maduras
O pão de banana é uma solução clássica quando você está se perguntando como usar bananas maduras. Os especialistas também observam que quanto mais marrom a banana, mais doce ela tem e melhor para a digestão.
Receita: O melhor pão de banana com wafer de chocolate vegano
6. Use os legumes restantes para sopa
Você tem muitos vegetais na geladeira, cuja aparência está longe de ser estética e está começando a se deteriorar lentamente? Em vez de jogá-lo fora, faça-o sopa de legumes misturados, que não é apenas saborosa, mas também muito saudável.
