As ervas no parapeito da janela infundem sabores frescos na sua cozinha e trazem um toque de verde à sua sala, seja qual for a estação. Cultivar seu próprio mini jardim de ervas é mais fácil do que você imagina. Neste artigo, revelamos como iniciar e cuidar do seu jardim de ervas no parapeito da janela.
Com essas dicas para ervas no peitoril da janela você logo terá uma floração Jardim de ervas em sua casa, o que será a prova do seu amor pelas especiarias frescas e caseiras.
Ervas no peitoril da janela - quais ervas escolher
Quando se trata de escolher ervas para o peitoril da janela, o segredo é pensar nas suas preferências culinárias e nas limitações de espaço. Opte por ervas que permaneça compacto, prospere em vasos e se adapta bem ao ambiente interno.
- Manjericão: Ingrediente básico dos pratos italianos, o manjericão adora lugares quentes e ensolarados.
- Orégano: Essencial nas receitas gregas e italianas, o orégano é uma planta resistente e fácil de cultivar.
- Salsinha: A salsa é uma erva versátil que pode apimentar qualquer prato e prospera em sombra parcial ou em pleno sol.
- Alecrim: Com seu aroma amadeirado, o alecrim é ótimo para assar e assar. Prefere luz solar.
- Lavanda: Conhecida por seu aroma suave, a lavanda confere um sabor único às sobremesas e prospera ao sol.
- Cebolinha: Excelente em saladas e como guarnição, a cebolinha requer espaço mínimo e luz solar moderada.
- Tomilho: com suas folhas minúsculas, o tomilho tem sabor forte, perfeito para ensopados e assados.
- Coentro: essencial na culinária mexicana e asiática, o coentro adora a luz solar.
- Alvo: ideal para bebidas e sobremesas, a hortelã pode ser invasiva, por isso o vaso é perfeito.
Cultivando ervas
A maioria das ervas prefere 6 a 8 horas de sol de luz por dia. Vire os vasos regularmente para um crescimento uniforme. As ervas não gostam de solo úmido, então certifique-se de que tenham vasos furos de drenagem e água, quando a camada superior do solo parece seca. Para um crescimento ideal, mantenha a erva em uma sala com temperatura entre 15-21 °C. Use uma mistura de solo para vasos.
Colhendo ervas
Ervas colheita pela manhã, quando seus óleos essenciais estão mais fortes. Escolha-as com uma tesoura ou arranque as folhas com os dedos, tomando cuidado para não remover mais de um terço da planta de cada vez. A circuncisão regular é incentivada pelo Pe.plantas oleaginosas e arbustivas. Sempre corte as ervas logo acima do nó da folha ou par de folhas para estimular um novo crescimento.
Se a sua erva ultrapassar o tamanho do vaso, é hora de replantá-la. Escolha um vaso um pouco maior e atualize-o com uma nova mistura de solo para dar mais nutrientes à erva.
Problemas comuns com ervas
A falta de luz geralmente faz com que as ervas se estiquem. Mova-os para um lugar mais ensolarado ou considere iluminação adicional. A rega excessiva é culpado comum, que as folhas ficam amarelas. Deixe o solo secar mais entre as regas. Cuidado com pulgões e ácaros. Para combatê-los, use um inseticida natural ou uma solução suave com sabão.
