Zioła na parapecie wnoszą świeże smaki do Twojej kuchni i wnoszą odrobinę zieleni do Twojej przestrzeni mieszkalnej, niezależnie od pory roku. Uprawa własnego mini ogródka ziołowego jest łatwiejsza niż myślisz. W tym artykule podpowiadamy, jak założyć i pielęgnować ogród ziołowy na parapecie.
Dzięki tym wskazówkom dla zioła na parapecie wkrótce będziesz mieć kwitnienie ogród ziołowy w Twoim domu, co będzie dowodem Twojej miłości do świeżych, rodzimych przypraw.
Zioła na parapecie – jakie zioła wybrać
Wybierając zioła na parapet, najważniejsze jest, aby wziąć pod uwagę swoje preferencje kulinarne i ograniczenia przestrzenne. Zdecyduj się na zioła pozostają zwarte, dobrze rosną w doniczkach i dobrze dostosowują się do środowiska wewnętrznego.
Na parapecie okna można także uprawiać ogródek ziołowy. Zdjęcie: Cottonbro/Pexels- Bazylia: Bazylia, podstawowy składnik dań włoskich, uwielbia ciepłe, słoneczne miejsca.
- Oregano: Oregano, niezbędne w przepisach greckich i włoskich, jest odporną rośliną i łatwą w uprawie.
- Pietruszka: Pietruszka to wszechstronne zioło, które może urozmaicić każde danie i rośnie w półcieniu do pełnego światła słonecznego.
- Rozmaryn: Dzięki drzewnemu zapachowi rozmaryn doskonale nadaje się do pieczenia i pieczenia. Preferuje światło słoneczne.
- Lawenda: Znana ze swojego kojącego aromatu lawenda dodaje deserom niepowtarzalnego smaku i kwitnie na słońcu.
- Szczypiorek: Doskonały do sałatek i jako dodatek, szczypiorek wymaga minimalnej przestrzeni i umiarkowanego nasłonecznienia.
- Tymianek: Tymianek dzięki drobnym listkom ma mocny smak, doskonale nadaje się do gulaszu i pieczeni.
- Kolendra: niezbędna w kuchni meksykańskiej i azjatyckiej, kolendra uwielbia światło słoneczne.
- Cel: idealna do napojów i deserów, mięta może być inwazyjna, więc doniczkowa jest idealna.
Uprawa ziół
Większość ziół preferuje 6-8 godzin słońca światła dziennie. Regularnie obracaj doniczki, aby uzyskać równomierny wzrost. Zioła nie lubią mokrej gleby, więc upewnij się, że mają doniczki otwory drenażowe i wodę, gdy wierzchnia warstwa gleby wydaje się sucha. Dla optymalnego wzrostu trzymaj zioło w pomieszczeniu o temperaturze 15-21°C. Użyj mieszanki gleby doniczkowej.
Zbieranie ziół
Zioła zbiory rano, kiedy ich olejki eteryczne są najsilniejsze. Zrywaj je nożyczkami lub odrywaj liście palcami, uważając, aby nie usunąć więcej niż jedną trzecią rośliny na raz. Do regularnego obrzezania zachęca ksrośliny oleiste i krzaczaste. Zawsze tnij zioła tuż nad węzłem liściowym lub parą liści, aby pobudzić nowy wzrost.
Zdjęcie: Anna/PexelsJeśli Twoje zioło wyrośnie z doniczki, czas je przesadzić. Wybierz nieco większą doniczkę i odśwież ją nową mieszanką gleby, aby zapewnić swoim ziołom więcej składników odżywczych.
Typowe problemy związane z ziołami
Brak światła często powoduje rozciąganie ziół. Przenieś je do bardziej słoneczne miejsce lub rozważ dodatkowe oświetlenie. Nadmierne podlewanie jest wspólny winowajca, że liście żółkną. Pozwól glebie wyschnąć bardziej między podlewaniami. Uważaj na mszyce i przędziorków. Aby z nimi walczyć, użyj naturalnego środka owadobójczego lub delikatny roztwór mydła.
