Urter på vinduskarmen puster friske smaker inn i matlagingen din og gir et snev av grønt til stuen din, uansett årstid. Å dyrke din egen mini-urtehage er enklere enn du kanskje tror. I denne artikkelen avslører vi hvordan du starter og tar vare på urtehagen din i vinduskarmen.
Med disse tipsene for urter i vinduskarmen du vil snart ha en blomstring Urtehage i hjemmet ditt, noe som vil være bevis på din kjærlighet til ferske, hjemmedyrkede krydder.
Urter i vinduskarmen - hvilke urter å velge
Når det gjelder å velge urter til vinduskarmen, er nøkkelen å tenke på dine kulinariske preferanser og plassbegrensninger. Velg urter som forbli kompakt, trives i potter og tilpasser seg godt til innemiljøet.
Du kan også dyrke en urtehage i vinduskarmen. Foto: Cottonbro/Pexels- Basilikum: En grunnleggende ingrediens i italienske retter, basilikum elsker varme, solrike steder.
- Oregano: Essensielt for greske og italienske oppskrifter, oregano er en hardfør plante som er lett å dyrke.
- Persille: Persille er en allsidig urt som kan krydre enhver rett og trives i halvskygge til fullt sollys.
- Rosmarin: Med sin treaktige duft er rosmarin ypperlig til steking og baking. Foretrekker sollys.
- Lavendel: Kjent for sin beroligende aroma, lavendel gir en unik smak til desserter og trives i solen.
- Gressløk: Utmerket i salater og som garnityr krever gressløk minimal plass og moderat sollys.
- Timian: med sine bittesmå blader har timian en sterk smak, perfekt til gryteretter og steker.
- Koriander: viktig i meksikansk og asiatisk mat, koriander elsker sollys.
- Meta: ideell for drinker og desserter, mynte kan være invasiv så potte er perfekt.
Dyrker urter
De fleste urter foretrekker 6-8 timer med sol lys per dag. Snu pottene regelmessig for jevn vekst. Urter liker ikke våt jord, så sørg for at de har potter dreneringshull og vann, når det øverste laget av jorda virker tørt. For optimal vekst, oppbevar urten i et rom med en temperatur mellom 15-21 °C. Bruk en pottejordblanding.
Høsting av urter
Urter høstes om morgenen, når deres essensielle oljer er på sitt sterkeste. Plukk dem med en saks eller klyp av bladene med fingrene, pass på at du ikke fjerner mer enn en tredjedel av planten om gangen. Regelmessig omskjæring oppmuntres av Froljeholdige og buskete planter. Kutt alltid urter like over en bladknute eller et bladpar for å oppmuntre til ny vekst.
Foto: Anna/PexelsHvis urten din vokser ut av potten, er det på tide å ompotte den. Velg en potte som er litt større og frisk den opp med en ny jordblanding for å gi urten din flere næringsstoffer.
Vanlige problemer med urter
Mangel på lys fører ofte til at urter strekker seg ut. Flytt dem til et mer solfylt sted eller vurder ekstra belysning. Overdreven vanning er vanlig skyldig, at bladene blir gule. La jorda tørke ut mer mellom vanningene. Se opp for bladlus og edderkoppmidd. For å bekjempe dem, bruk et naturlig insektmiddel eller en mild såpeløsning.
