Se você acordou esta manhã completamente revigorado e pronto para um novo dia - parabéns! Você obviamente conseguiu alcançar uma espécie de moderação, um nirvana, com o qual a maioria das pessoas apenas sonha. Mas se você está procurando lanches pouco saudáveis e refeições saudáveis por acidente, provavelmente já está ansioso para desintoxicar seu corpo após as férias. E aparentemente existe um ingrediente que pode ajudá-lo a fazer exatamente isso.
parece que é batata doce aquele ingrediente que vai te ajudar na desintoxicação corporal pós-férias. Mas não fique muito animado. Não estamos falando de batata-doce assada dourada e crocante do forno ou purê de batata cremoso. O que supostamente ajuda na desintoxicação é, a saber, o resto da água em que cozemos a batata-doce.
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Pesquisadores japoneses descobriram proteínas (peptídeos de batata-doce) que permanecem na água após a fervura da batata-doce. Depois que os ratos foram alimentados com uma dieta rica em gordura por 28 dias e beberam água de batata-doce, eles tiveram significativamente menos peso, reduzir os níveis de colesterol e níveis mais baixos de leptina (um hormônio que regula a fome e a saciedade). Eles são cientistas Muito otimista, que a dieta funcionará da mesma forma em humanos.
Fonte:
sciencedaily.com
