A Darja Organic Farm é um tesouro de saúde, onde você pode escolher entre uma ampla variedade de alimentos produzidos organicamente e cosméticos naturais. Gostamos especialmente dos lindos pacotes ZaZajtrk - uma mistura de cereais caseiros, que é a base perfeita para o café da manhã, jantar, como refeição antes ou depois do treino.
A Fazenda Orgânica Darja é o endereço certo para quem quer trazer muita saúde para a vida. A ideia nasceu de Darja Kürner, que, após lutar contra uma doença autoimune, quis introduzir em sua vida apenas alimentos orgânicos e produtos cosméticos de ingredientes naturais, que ela também quer compartilhar conosco.
a história de Daria
Darja Kürner vem de uma antiga fazenda de subsistência em Mošnje em Gorenjska, onde passou sua infância e juventude e internalizou a rica tradição de seu bisavô, avô e pai. Porém, como as condições na época de decidir pela profissão não eram favoráveis à agricultura, Darja tornou-se professora de educação física, pois sempre sentiu o desejo de estar na natureza e seguir um estilo de vida saudável. Como professora de educação física na Faculdade de Letras e Diretora da Unidade Pedagógica do Esporte, ela difundiu seu conhecimento sobre a importância da atividade física e da alimentação natural saudável entre os alunos da Universidade de Ljubljana. Ela também criou o currículo para a disciplina opcional geral de Esportes e Humanidades, que passou a fazer parte do programa regular dos renovados programas de estudos do Bologna FF.
Apesar de sua vida saudável e ativa, Darja não escapou de seu destino, pois após sua aposentadoria adoeceu com uma doença autoimune raríssima, a amiloidose, que mudou muito sua vida. Ela passou por uma terapia extenuante e foi apenas com uma dieta rigorosa que ela realmente conseguiu se recuperar. Como as lojas hoje são dominadas pela oferta de alimentos processados industrialmente, cheios de conservantes, estabilizadores de sabor, sal, herbicidas e pesticidas, ela não encontrava mais nas prateleiras comida que realmente lhe convinha. Ela melhorou seu sistema imunológico exclusivamente comendo plantas silvestres comestíveis (urtigas e dentes-de-leão), espremendo ervas, ervas e ervas daninhas e cultivando sua própria comida orgânica. Ela começou a cultivar com vegetais e continuou com cereais. Destes, ela escolheu primeiro o cânhamo industrial, devido aos seus inúmeros efeitos medicinais extraordinários que ajudam a aliviar os efeitos colaterais das terapias anteriores.
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óleo de linhaça caseiroFazenda Orgânica Darja
"Sei que muitas pessoas tiveram um destino semelhante ao meu e sei que a terapia médica por si só não é suficiente. Eles salvam sua vida, mas você mesmo tem que melhorar e preservá-la. É por isso que quero oferecer meu conhecimento, experiência e excesso de produção aos outros."
Ela nasceu da vontade de compartilhar seu conhecimento, experiência e produção conosco Fazenda Orgânica Darja - tesouraria da saúde, onde pode escolher entre uma rica seleção, na qual, além de óleo de cânhamo, sementes de cânhamo e farinha de cânhamo, também pode encontrar farinha de trigo sarraceno, papas de trigo sarraceno, chás caseiros e uma mistura de flocos de zimbro, cânhamo e linho Para o café da manhã, que é a base perfeita para o pequeno-almoço, jantar e como refeição antes ou depois do treino. Darja Ao cultivar e processar cereais e vegetais, ela observa e implementa cuidadosamente os princípios da agricultura biodinâmica e, para preservar a fertilidade do solo, usa apenas preparações vegetais (urtiga, valeriana, mil-folhas, dente-de-leão, cavalinha, casca de carvalho) e culturas rotação. Ele evita estritamente todos os pesticidas com fungicidas e herbicidas (os mais tóxicos e cancerígenos) na vanguarda. Não usa fertilizantes minerais, mas exclusivamente compostos e preparações vegetais feitas de urtigas. Somente alimentos produzidos dessa maneira são realmente saudáveis e úteis e, portanto, não prejudicam nosso sistema imunológico.
Farinha de sêmola caseira e grãos de sêmolaPor que o café da manhã é tão bom?
Porque contém todos os ingredientes que equilibram a nossa refeição e contém todos os ingredientes essenciais que o nosso corpo necessita para funcionar de forma otimizada. É especialmente indicado para o café da manhã, pois a mistura sacia, mas não sobrecarrega o sistema digestivo. Para o café da manhã contém uma proporção ideal entre carboidratos, proteínas e ácidos graxos ômega 3. O cânhamo descascado e a farinha de cânhamo regulam nosso apetite, pois reduzem o desejo por alimentos "ruins" e doces.
Uma mistura de produtos locais para o café da manhãcosméticos naturais
Além de alimentos orgânicos, a Darja também produz cosméticos naturais. As terapias com corticosteróides marcaram sua pele, que hoje é extremamente sensível e responde bem apenas a banhos de sal e esfoliações perfumadas e quentes feitas com ingredientes naturais.
Mais Informações:
www.ekoloskakmetijadarja.si
