Istambul está localizada no noroeste da Turquia ao longo do Estreito de Bósforo, que separa a Europa da Ásia e é a única cidade do mundo que fica em dois continentes, mas ainda assim permanece principalmente europeia.
Um passeio pela cidade é muito mais do que apenas ver a Mesquita Azul do Sultão Ahmed, o Palácio Topkapi dos Sultões Otomanos, a Basílica de Santa Sofia, o Bazar Kapali, ..., porque antes que você perceba, o passeio se transforma em deambulações imprevisíveis por ruelas que revelam uma imagem autêntica de Istambul. Átrios misteriosos, cafés intimistas, mercados locais, pequenas galerias, salões, ruas de fortes aromas de especiarias e chá, o brilho dos minaretes, mesquitas, casas de pedra e madeira. Istambul é um tesouro misterioso do "velho" mundo, que se entrelaça elegantemente com o moderno.
CORAÇÃO DA VELHA REGIÃO
Os albergues, especialmente na área de Sultanahmet, onde viajantes de todo o mundo se encontram, também são adequados para quem tem uma carteira mais rasa. Ao passear por Sultanahmet, o coração da parte velha de Istambul, onde as ruas nos levam ao mundo dos tapetes turcos, das especiarias coloridas, até ao Grande Bazar, encantados e já cansados de toda a beleza da cidade, você deve parar no restaurante e café da Antique Gallery. Como o próprio nome sugere, o restaurante oferece não só boa comida, mas também uma atmosfera romântica, e o ambiente confortável tem um efeito muito relaxante no viajante. O menu é dominado por deliciosos pratos de frutos do mar, caril e kebabs turcos. À noite, delicie-se com a música tradicional turca e divirta-se com as dançarinas do ventre.
QUANDO FALAMOS DA CIDADE
Istambul é a capital dos três maiores impérios com uma rica herança cultural e histórica. É o ponto de encontro da Europa e da Ásia, dois continentes por onde fluem conhecimento e ideias, invenções e comércio. Quando conhecemos Istambul, a cada passo ouvimos o nome, senão toda a biografia do pai da Turquia moderna, Atatürk. Ele foi seu primeiro presidente, que transformou a Turquia em uma república moderna e pró-europeia por meio de uma série de reformas. Para os turcos, ele ainda representa o pilar da Turquia do século 20, e poucos líderes conseguiram tanto em tão pouco tempo. Ele também era um amante da arte e da cultura, especialmente do teatro. A única maneira de dar uma olhada nessa parte de sua personalidade também é caminhar até Pera Palas Oteli e ver o quarto 101 no segundo andar. Hoje seu quarto é um museu. Suas pinturas definitivamente devem fazer parte de sua viagem.
ISTAMBUL JOVEM
Istiklal Caddesi é a rua principal da área de Beyoglu, começando na Praça Taksim e terminando no Túnel, no caminho para todas as principais atrações turísticas. A rua, fechada ao trânsito, está repleta de encantos citadinos - uma atracção especial é o eléctrico vermelho, existe uma grande variedade de lojas com acessórios de moda, roupa e música, livrarias, restaurantes, cafés. A vida noturna é mais do que cuidada, mas pode não ser supérfluo sugerir que a festa especial para os olhos e ouvidos é a dança das dançarinas do ventre, não das dançarinas. E não se esqueça de passear pela renovada rua francesa Cezayir Sokak. É conhecido por sua elegância - o estilo parisiense de cafés e restaurantes.
VOO SOBRE A CIDADE
Istambul do ponto de vista de um pássaro. Se você procura um lugar com vista panorâmica da cidade, a melhor opção é Besinci Kat, na parte moderna de Istambul, na área de Taksim. Enquanto você ainda está sentado na Europa, sua vista do terraço já está escapando para as ruas da Ásia turca. Um terraço aberto e um voo sobre a cidade - a silhueta de Istambul em cores mágicas. O ambiente colorido que você tem procurado sem saber. Autêntico. Vá para o café da manhã ou delicie-se com a magia da vista do quinto andar à noite. Desfrute da comida saudável da cozinha turca, que lhe é oferecida pelo restaurante, onde o sorriso simpático do empregado de mesa evoca um bom dia.
JARDINS DE CHÁ
Cay Bahcesi ou o jardim de chá é um lugar para socializar e ter uma conversa agradável com chá de maçã, chá turco preto ou talvez apenas café turco. E se você tiver sorte, seu café abrirá o mundo para o seu futuro. Ortokay, outrora uma vila de pescadores, agora é um centro para jovens, então você deve visitá-la aos sábados e domingos. Possui uma zona ribeirinha pontilhada de jardins tradicionais onde será servido chá e outras bebidas tradicionais. Se você quer uma visão um pouco diferente da cidade, Ali Camlica no lado asiático é para você, onde principalmente os crentes se reúnem. Aqui vai abrandar o ritmo da vida e encontrar a paz interior que vem da serenidade das mulheres com lenços na cabeça a beber chá e das brincadeiras espontâneas das crianças. A partir daqui você pode ver o Bósforo, o Mar de Mármara e o porto natural do Corno de Ouro. Mais que maravilhoso.
UM MUNDO DIFERENTE
Banho turco ou hammam. Este é um espaço dedicado exclusivamente ao relaxamento, limpeza e convívio. Na enxurrada de banhos turísticos, é melhor encontrar um dos hammams locais em um dos bairros, pois são mais autênticos e muito mais baratos.
