Delicie-se com os melhores mimos culinários e o acompanhamento adequado de vinho no mágico Castle Vineyard no Castelo de Ljubljana! A primeira dessas experiências está marcada para quinta-feira, 30 de julho.
Castelo de Liubliana e restaurante Strelec têm o prazer de apresentar uma nova experiência culinária - jantar na vinha do castelo, que se estende na encosta sul de Grajski grič. Desde 2016, 1.050 vinhas do Castelo Belpin e do Castelo Vermelho foram plantadas lá.
Ele vai mimá-lo entre as vinhas do castelo chef Igor Jagodic, que recentemente recebeu com sua equipe o prestigioso prêmio Michelin The Plate por suas conquistas culinárias, e pelo segundo ano consecutivo conquistou quatro internacionalizações e 17 pontos de acordo com o guia culinário Gault & Millau. Legumes sazonais, frutas, carne local, ingredientes de qualidade de produtores locais - tudo relacionado com a vinha - também desta vez, ele entrou em jantar de sexta, que você deve experimentar.
Jantar no vinhedo do castelo (Foto: Peter Irman)As reservas são obrigatórias, são aceites no endereço de e-mail pr@kaval-group.si até terça-feira, 28 de julho de 2020, inclusive. Em caso de mau tempo, o evento não será realizado; o jantar será adiado para uma data posterior e você será avisado a tempo.
O próximo compromisso de um jantar único é 19 de agosto de 2020.
