As uvas pretas ou brancas são mais saudáveis? Aqui está a resposta…
Devido às suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, esta fruta tem um efeito benéfico em todo o corpo.
Muitas vezes se pergunta se as uvas brancas ou pretas são mais saudáveis ou se podem ser consumidas durante uma dieta. Além disso, muitos estão interessados em como escolher os melhores clusters do mercado. Aqui vai uma dica…
Cerca de 70 calorias são obtidas a partir de 100 g de uva, pelo que podem ser consumidas durante uma dieta, mas tenha cuidado com outras fontes de açúcar. Uvas contém vitaminas C, K e B1 e minerais como cálcio e fósforo, mas as quantidades não são grandes. Seus componentes mais valiosos são os polifenóis, antioxidantes que destroem substâncias nocivas, bem como os radicais livres que podem causar tumores.
As uvas brancas são semelhantes às uvas pretas em muitos aspectos. Tem aproximadamente o mesmo valor energético, o que significa cerca de 20% de açúcar, mas é pobre em fenóis em comparação com as uvas pretas. Também não é excessivamente rico em potássio e cálcio.
É precisamente por causa dos polifenóis que se diz ser uvas pretas mais saudáveis. O mais importante deles é o resveratrol, que possui propriedades protetoras para o coração. Juntamente com a antocianina, também ajuda a reduzir o risco de câncer de próstata e cólon, e a fibra dietética das uvas tem um efeito benéfico na saúde do sistema digestivo.
Algumas uvas por dia, cerca de 250 gramas, podem ajudar na alívio da dor no joelho, especialmente se causada por osteoartrite.
Como as uvas são bastante recheadas, você pode confiar nelas dieta de redução, mas não deve durar mais do que quatro ou cinco dias. Supõe-se que você coma cerca de um quilo de uva durante o dia, além de refeições como batata cozida, arroz integral e peixe assado. Queijo jovem com baixo teor de gordura, aveia e salada fresca também são permitidos.
Ao colher uvas no mercado, pegue o cacho e agite-o suavemente - se a fruta não cair, as uvas são frescas.
