Was ist besser - weiße oder schwarze Trauben?

Oft wird die Frage gestellt, ob weiße oder schwarze Trauben gesünder sind, oder ob sie während einer Diät verzehrt werden können. Viele interessieren sich auch dafür, wie man die besten Cluster auf dem Markt auswählt. Hier ist ein Tipp…

Aus 100 g Trauben werden etwa 70 Kalorien gewonnen, daher können sie während einer Diät verzehrt werden, aber seien Sie vorsichtig mit anderen Zuckerquellen. Weintrauben enthält Vitamine C, K und B1 und Mineralien wie Kalzium und Phosphor, aber die Mengen sind nicht groß. Seine wertvollsten Bestandteile sind Polyphenole, Antioxidantien, die Schadstoffe zerstören, sowie freie Radikale, die Tumore verursachen können.

Weiße Trauben ähneln schwarzen Trauben in vielerlei Hinsicht. Sie hat etwa den gleichen Energiewert, also etwa 20 Prozent Zucker, ist aber im Vergleich zu schwarzen Trauben arm an Phenolen. Es ist auch nicht übermäßig reich an Kalium und Kalzium.

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Gerade wegen der Polyphenole soll es so sein Schwarze Trauben gesünder. Das wichtigste davon ist Resveratrol, das schützende Eigenschaften für das Herz hat. Zusammen mit Anthocyanen hilft es auch, das Risiko von Prostata- und Darmkrebs zu verringern, und die Ballaststoffe in Trauben wirken sich positiv auf die Gesundheit des Verdauungssystems aus.

Ein paar Trauben pro Tag, etwa 250 Gramm, können helfen Linderung von Knieschmerzen, besonders wenn es durch Arthrose verursacht wird.

Da Trauben ziemlich sättigend sind, kannst du dich auf sie verlassen Reduktionsdiät, aber es sollte nicht länger als vier oder fünf Tage dauern. Es wird davon ausgegangen, dass Sie neben Mahlzeiten wie Salzkartoffeln, Naturreis und gebackenem Fisch über den Tag verteilt etwa ein Kilogramm Weintrauben essen. Auch fettarmer Jungkäse, Haferflocken und frischer Salat sind erlaubt.

Wenn Sie Trauben auf dem Markt pflücken, nehmen Sie die Traube und schütteln Sie sie vorsichtig - Wenn die Frucht nicht abfällt, sind die Trauben frisch.

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