As panquecas são uma sobremesa apreciada por crianças e adultos. É difícil encontrar alguém que recuse, mas cada um tem seu recheio e preparo preferido. Alguns polvilham apenas açúcar neles, alguns espalham geléia ou nutella, talvez frutas...
Mas a massa não funciona para todos. Agora você não precisa mais se preocupar, porque com um truque simples você fará as melhores panquecas de todas.
Afinal, você colocará um ingrediente secreto nele - é manteiga derretida.
As panquecas mais leves e deliciosas
Ingredients
- 500 ml de leite
- 200 g de farinha
- 2 ovos
- 3 colheres de manteiga derretida
- pitada de sal
- 1 colher de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
Directions
- É importante não misturar todos os ingredientes de uma vez para que as panquecas fiquem macias.
- Primeiro, bata os ovos, o sal e o açúcar.
- Em seguida, adicione a manteiga derretida, misture.
- Adicione o leite, a farinha e o fermento. Misture tudo bem.
- Unte a frigideira com manteiga, pois isso deixará as panquecas com um cheiro agradável.
- Coloque 1 colher da mistura de panqueca na frigideira e frite dos dois lados.
- Adicione o recheio de sua preferência e sirva.
Bom apetite.
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