Sente que amendoim e frango não combinam? Você está errado. O sabor é divino.
Faça um almoço ou jantar um pouco diferente - você não vai se arrepender. Além de cheirar inebriante, irá deliciar-se com o seu sabor.
Bolinhas de frango e amendoim
Ingredients
- 400 g de filé de frango
- 150 g de queijo duro
- 2 dentes de alho
- sal, endro, especiarias para frango
- 120 g de maionese
- 1 colher de sopa de óleo
- 100 g de amendoim torrado
Directions
- Coloque o frango em uma tigela, regue com azeite, polvilhe com sal e temperos para o frango, misture e deixe marinar por meia hora.
- Em seguida, frite a carne em uma panela.
- Moa o amendoim, rale o queijo e pique finamente o endro.
- Misture o frango picado, o endro e o queijo ralado em uma tigela. Adicione a maionese e o alho amassado e misture tudo.
- Forme bolas com a mistura resultante e enrole cada uma no amendoim moído.
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