Você ama bolos de chocolate? Esta receita de chocolate é bastante simples, e a adição de rum ao recheio confere um sabor especial ao bolo.
Se você quiser algo diferente, há um bolo de chocolate.
Bolo de chocolate com rum, avelãs e chantilly
Ingredients
- 5 ovos
- 150 g de açúcar
- açúcar baunilhado
- 2 colheres de rum
- 50g de farinha
- fermento em pó
- 4 colheres de aveia
- 200 g de avelãs moídas Ingredientes para o recheio:
- 2 colheres de rum
- 150 g de chocolate ralado
- 900 g de creme doce
- açúcar baunilhado
Directions
- Para a massa, misture os ovos e a água fervente. Misture o açúcar e o açúcar de baunilha e despeje na mistura de ovos. Adicione rum.
- Misture a farinha, o fermento, as avelãs e a farinha de aveia. Despeje na mistura de ovos, misture brevemente. Coloque a massa em uma forma untada. Estamos assando.
- Corte o biscoito resfriado horizontalmente. Coloque a parte de baixo no prato do bolo e feche com uma forma.
- Para o recheio, esmigalhe o restante do biscoito e misture com o rum e o chocolate ralado. Bata 600-800 ml de creme doce. Misture com a farinha de rosca e espalhe sobre o biscoito.
- Bata as restantes natas e o açúcar baunilhado e espalhe. Polvilhe com chocolate.
