O bolo é uma das sobremesas mais populares e é porque pode ser feito de praticamente qualquer fruta. Portanto, você encontrará neste prato o deleite perfeito para você, mesmo que seja um amante de frutas cítricas. Encontrámos uma receita de um delicioso bolo de laranja e amêndoas, para o qual não precisa de farinha, e a sua preparação é extremamente simples.
Esqueça o bolo de maçã - por mais deliciosa que seja essa sobremesa, às vezes nossas papilas gustativas precisam sabor cítrico distinto. E se você também é fã amêndoas, então não há dúvida de que você estará em bolo com laranja e amêndoas realmente gostei.
Para preparar este bolo você não precisa de farinha e muitos ingredientes, e a receita também é adequada para iniciantes completos. Você pode servi-lo como sobremesa ou mime-se com isso com café da tarde.
Bolo com laranja e amêndoas
Ingredients
- 2 laranjas sem casca
- 6 ovos
- 360 g de amêndoa moída
- 250g de açúcar
- um pouco de manteiga
- Migalhas de pão
Directions
- Unte a forma com manteiga e polvilhe com farinha de rosca.
- Lave as laranjas, coloque-as em uma tigela funda e despeje água fria suficiente para cobri-las completamente. Em seguida, cozinhe-os em fogo médio por cerca de 40 minutos. Se notar durante o cozimento que as laranjas não estão mais submersas, acrescente um pouco mais de água.
- Escorra as laranjas e espere esfriar. Em seguida, corte-os, retire os caroços e coloque os pedaços de laranja no liquidificador. Mexa até que a mistura tenha a consistência de geléia.
- Misture os ovos e o açúcar até obter uma mistura espessa e amarela pálida. Adicione a mistura de laranja e amêndoas à mistura e despeje na assadeira.
- Asse o bolo em forno pré-aquecido a 180°C por 50 minutos e sirva em seguida. Bom apetite!
Dicas adicionais:
– Você saberá que o bolo está realmente assado pela sua aparência cor amarela dourada. Você também pode ter certeza perfurando-o no meio com palitos de dente. Se você notar no palito traço molhado da mistura, isso significa que você terá que esperar um pouco esperar.
– Você pode decorar o bolo com fatias de laranja fresca, cascas de laranja e pedaços de frutas de sua preferência, mas você pode polvilhar um pouco com açúcar em pó ou migalhas coloridas.
– Se você quiser provar ainda mais pronunciado, adicione laranjas à receita limão.
