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Receita: bovla inebriantemente perfumada feita com água de flor de laranjeira, gim e mel

Foto: Zarahome.com

Uma pitada do Mediterrâneo está escondida nesta tigela misteriosa, pois você encontrará as flores das laranjeiras de Sevilha, com um cheiro inebriante.

As laranjas de Sevilha são mais comumente usadas para fazer água de flor de laranjeira. É um destilado de flores frescas, utilizado na culinária do Mediterrâneo e do Oriente Médio. É um ingrediente secreto em baklava, saladas, sobremesas e bebidas diversas. Desta vez, você o usará em uma tigela inebriantemente perfumada.

Foto: Zarahome.com

Ingredientes:

  • 150 ml de gim
  • 20 ml de suco de limão
  • 20 ml de sumo de toranja
  • algumas gotas de água de flor de laranjeira
  • 5 colheres de mel
  • 100 ml de suco de cranberry
  • 550 ml de limonada
  • 3 ramos de hortelã
  • 3 ramos de alecrim
  • 1 punhado de morangos
  • gelo
  • flores comestíveis

Misture todos os ingredientes líquidos – gim, suco de limão, suco de toranja, água de flor de laranjeira, suco de cranberry, limonada, mel. Em seguida, corte fatias de laranja, limão e morango. Sirva a mistura líquida em uma tigela, adicione frutas fatiadas e gelo e decore com raminhos de alecrim, hortelã e flores comestíveis. Sirva frio.

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