Opskrift: berusende duftende bovla lavet af appelsinblomstvand, gin og honning

Sevilla-appelsiner bruges mest til at lave appelsinblomstvand. Det er et destillat af friske blomster, som bruges i køkkenet i Middelhavet og Mellemøsten. Det er en hemmelig ingrediens i baklava, salater, desserter og forskellige drikkevarer. Denne gang skal du bruge den i en berusende duftende skål.

Ingredienser:

• 150 ml gin
• 20 ml limesaft
• 20 ml grapefrugtjuice
• et par dråber appelsinblomstvand
• 5 skeer honning
• 100 ml tranebærjuice
• 550 ml limonade
• 3 kviste mynte
• 3 kviste rosmarin
• 1 håndfuld jordbær
• is
• spiselige blomster

Bland sammen alle flydende ingredienser – gin, limejuice, grapefrugtjuice, appelsinblomstvand, tranebærjuice, limonade, honning. Skær derefter skiver af appelsin, lime og jordbær. Anret den flydende blanding i en skål, tilsæt skåret frugt og is, og pynt med kviste af rosmarin, mynte og spiselige blomster. Serveres koldt.