A melancia é definitivamente um dos símbolos do verão e simplesmente não há refresco melhor do que ela. Já experimentou sorvete feito com ele, sem açúcar e com apenas 3 ingredientes?
Geralmente comemos fresco, mas muitas vezes compramos uma fruta muito grande que não conseguimos comer na hora e, quando fica muito tempo na geladeira, perde o sabor e o cheiro.
Esta receita de sorvete de melancia é uma ótima maneira de refrescar, refrescar e usar as sobras de frutas, e é fácil de fazer com apenas 3 ingredientes.
sorvete de melancia
Ingredients
- 3 fatias grandes de melancia
- 240 ml de leite
- 60 ml de suco de limão
Directions
- Descasque e tire o caroço da melancia, corte em cubos, coloque em um saco de freezer e deixe congelar de um dia para o outro.
- Coloque no liquidificador, polvilhe com limão e acrescente o leite e bata até obter uma mistura compacta de gelo.
- Transfira para uma tigela que possa ser armazenada no congelador. Deixe por um tempo no congelador.
- Se desejar, decore com folhas de hortelã fresca ou algumas rodelas de limão. Se não comer tudo na hora, cubra o sorvete e coloque de volta no congelador.
