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Receita: Potica de Páscoa vegana, tão boa quanto a tradicional

Apesar de a Páscoa cheirar a presunto e ovos, os veganos também podem vir às suas custas (mas não serão privados de nada). Aqui está uma delícia de Páscoa vegana que é tão boa quanto tradicional!

Você está interessado em como ele é criado um mimo de páscoa vegano, que é tão bom quanto o tradicional? Claro que a preparação e os ingredientes são diferentes, mas o sabor da "Páscoa" mantém-se! Você pode encontrar a receita abaixo!

O bolo de Páscoa vegano é uma ótima alternativa ao tradicional.
O bolo de Páscoa vegano é uma ótima alternativa ao tradicional.

INGRIDENTES

  • 500 g de farinha de sêmola
  • 150 g de nozes moídas
  • 200 g de frutos secos picados finamente
  • tártaro
  • 50 g de manteiga de coco
  • 5 dl de leite de amêndoa ou arroz
  • uma colher de chá de baunilha em pó
  • algumas colheres de rum
  • 2 colheres de mel
  • pitada de sal

PREPARAÇÃO

Aqueça o forno a 180 graus Celsius. Unte uma assadeira pequena com manteiga e polvilhe levemente com farinha. Combine a farinha, frutas, nozes, tártaro e baunilha em uma tigela grande e misture bem. Adicione os ingredientes líquidos e despeje a mistura líquida espessa na panela. Asse por cerca de uma hora, até que a potica adquira uma bela cor amarelo dourado. Tão doce boa corrida!

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