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Receta: Potica de Pascua vegana, tan buena como la tradicional

A pesar de que la Pascua huele a jamón y huevos, los veganos también pueden llegar a sus expensas (pero no se les privará de nada). ¡Aquí hay un regalo vegano de Pascua que es tan bueno como tradicional!

Te interesa como se crea un regalo vegano de Pascua, que es igual de bueno que el tradicional? Por supuesto, la preparación y los ingredientes difieren, ¡pero el sabor de "Pascua" permanece! ¡Puedes encontrar la receta a continuación!

La tarta de Pascua vegana es una gran alternativa a la tradicional.
La tarta de Pascua vegana es una gran alternativa a la tradicional.

INGREDIENTES

  • 500 g de harina de sémola
  • 150 g de nueces molidas
  • 200 g de frutos secos picados finamente
  • sarro
  • 50 g de manteca de coco
  • 5 dl de leche de almendras o de arroz
  • una cucharadita de vainilla en polvo
  • unas cucharadas de ron
  • 2 cucharadas de miel
  • pizca de sal

PREPARACIÓN

Calentar el horno a 180 grados centígrados. Engrasa un molde para hornear pequeño con mantequilla y espolvoréalo ligeramente con harina. Combine la harina, la fruta, las nueces, el tartar y la vainilla en un tazón grande y mezcle bien. Agregue los ingredientes líquidos y vierta la mezcla líquida espesa en la sartén. Hornee por aproximadamente una hora, hasta que la potica adquiera un hermoso color amarillo dorado. Tan dulce buena carrera!

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